Tuna - tuʻufaʻatasiga ma penefiti mo le paʻu pauna, afaina ma faʻafitauli * Crossfit

O le Tuna o se iʻa sami e mafai ona kukaina i auala eseese, ma e masani lava ona lelei ma maloloina. Ae e le naʻo le pau lea o le aoga o le oloa. I le faʻaopopoga i lona tofo sili ona lelei, tuna e tele aoga aoga e aoga i le soifua maloloina o tagata. Mo se faʻataʻitaʻiga, e fautuaina le tuna mo meaʻai paleni ma meaʻai i taʻaloga.

Peitai, o lenei iʻa foi cont contications - e masani ona le fautuaina mo nisi vaega o tagata e faʻaaogaina. Mai le tusitusiga o le a e aʻoaʻo ai le a le tuʻufaʻatasiga ma le kalori mea o iai i le tuna, o a ni penefiti ma ono afaina ai lenei iʻa.

Taua malosiaga (calories mataupu) o tuna

O le tau aoga o tuna e averesi pe a faʻatusatusa i isi iʻa. O le numera o kalori i se oloa faʻamoemoeina i lua mea taua:

o le a le vaega o iʻa ua aveina;
faʻafefea ona saunia le oloa.

Faʻatumu, paʻu poʻo le mimigi e maua mai iʻa mata, ma mulimuli ane ai ia vaega, pe a manaʻomia, e faʻatatau i metotia eseese ole vevela poʻo le le faʻaaogaina o le vevela. E tele auala e saunia ai tuna. O lenei oloa e mafai ona faʻapuna i totonu o se apaoti i luga o le ogaumu, tao i totonu o le ogaumu, falai i totonu o se apa poʻo tao, poʻo ia faʻafefeteina. O mago, ulaula (vevela ma malulu ulaula), fou, masima, apa tuna (i le suauʻu, i a latou lava suavai) e faʻaaoga mo meaai.

O le a le aofaʻi o kalori i vaega eseʻese o le tuna?

Vaega iʻa mata	Kalori mea i le 100 g	BZHU
Steak	131.3 kcal	11.6 g porotini, 2.9 g gaʻo, leai ni gaʻo
Mauluulu	434 kcal	81.2 g porotini, 1.8 g gaʻo, 0.6 g gaʻo gaʻo
Faʻatumu	110 kcal	23 g porotini, 1.7 g gaʻo, 0.2 g gaʻo o le suka

O lea, o flakes tuna sili ona maualuga-kalori, ae o le eseesega i le va o fillet ma steak e le taua - na o le 19 kcal. Le isi, o le a tatou mafaufau pe faʻafefea ona eseʻese le kalama mea o loʻo faʻatatau i le metotia o le faʻataʻitaʻia.

Vaʻai	Kalori mea i le 100 g	BZHU
Faʻaila (vela)	141.2 kcal	22.9 g porotini, 1.9 g gaʻo, leai ni gaʻo
Falai	135,3 kcal	21.9 g porotini, 5.1 g gaʻo, 0,1 g suka
Tao i le ogaumu	162.5 kcal	28.1 g porotini, 5.6 g gaʻo, 0.8 g gaʻo gaʻo
Kalone i le suauʻu	188.4 kcal	22.4 g polotini, 9.9 g gaʻo, leai ni gaʻo
Kalone i lona lava sua	103.4 kcal	22.2 g porotini, 1.3 g gaʻo, 0,1 g gaʻo o meaʻai
Ulaula (malulu ulaula)	138.2 kcal	24.5 g porotini, 4.4 g gaʻo, leai ni gaʻo
Ulaula (vevela ulaula)	135 kcal	22.5 g porotini, 0.7 g gaʻo, leai ni gaʻo
Fa' tunu	194.2 kcal	21.3 g porotini, 11.3 g gaʻo, 0.6 g gaʻo gaʻo
Mo se ulugaliʻi	123 kcal	22.7 g porotini, 1.3 g gaʻo, 0.5 g gaʻo gaʻo
Fou (mata)	101 kcal	23 g porotini, 3 g gaʻo, leai ni gaʻo
Salty	139 kcal	24.5 g porotini, 4.5 g gaʻo, leai ni gaʻo
Ua mago	160.4 kcal	34.4 g polotini, 4 g gaʻo, leai ni gaʻo

Le tuna maua mai kaleni maualuga i lalo ole kalori. E sosoʻo mai ma le apa apa i lana ia sua, a o le apa tuna i le suauʻu e tele atu kalori.

Mo i latou e mananaʻo e faʻaalu le pauna, e manaʻomia tuna uamea, aua e naʻo le 123 kcal e maua ai. Mafaufau i faʻailo nei ae e te leʻi 'aʻai iʻa o se tasi poʻo se isi gaioiga, aemaise pe a e mulimuli i le taumafataga saʻo.

Oloa vailaʻau

O le vailaʻau vailaʻau o tuna e mauoa i le tele o aoga aoga. Tuna aofia ai vitamini, macro- ma microelement, amino acids, fatty acid ma isi meaola olaola meaola. Faʻapea foi, le oloa aofia vai ma lefulefu. Uma tuufaatasi, taʻitoʻatasi ma i le tuʻufaʻatasia, i ai se lelei aafiaga i luga o le tagata tino, lea e naʻo le faʻaleleia o le aoga aʻafiaga i le soifua maloloina.

O a elemene o loʻo aofia i iʻa

Kulupu	Vailaau
Vitamini	A (retinol, beta-carotene), B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B3 (PP, niacin), B6 (pyridoxine), B9 (folic acid), B21 (cobalamin), D (ergocalciferol), E (tocopherol )
Macronutrients	potassium, sodium, calcium, magnesium, sodium, chlorine, sulfur, phosphorus
Lolomi elemeni	manganese, metala paʻepaʻe, uʻamea, iodine, cobalt, chromium, fluorine, 'apamemea, limasene, selenium, molybdenum
Taua amino acids	tryptophan, isoleucine, valine, leucine, lysine, methionine, threonine, phenylalanine, histidine
Taua amino acids	cystine, arginine, tyrosine, alanine, aspartic, glutamic, serine, proline, glycine
Oona gaʻo gaʻo	myristic, capric, stearic, palmitic
Unsaturated gaʻoa oona	palmitoleic, oleic, timnodone, linoleic
Suauʻu (sterols)	cholesterol (poʻo le cholesterol)

Amino acid, vitamini, fatty acid tuufaatasiga o tuna ua tumu. E lava porotini, gaʻo ma isi mea o loʻo iai iʻa, e oʻo lava ile 100 g, ae e leai lava ni meaʻai. O vailaʻau o loʻo ola i meaola o loʻo i ai i tuna eseese (vela, ausa, tuuapa i latou lava suavai, tunu), ma o le eseʻesega e naʻo le latou aofaʻi i se ipu faapitoa.

Le aoga ole tuna

O a faʻamanuiaga tau le soifua maloloina o le tuna? Faʻafetai i le vaitamini, minerale, amino acid ma fatty acid tuufaatasiga o tuna, ua malosi le tino, mafai ona tatalia le tele o faʻamaʻi ma fafo ita. O mea aoga e i ai lona aoga tele i le toeititi lava o faiga ma totoga.

I le taimi nei i nisi auiliiliga e uiga i le auala elemene e faia ai tuna aafia ai le tino.

Vitamini A. O se vailaʻau e puipuia ai le mafaufau. O le autu o le aoga o le vailaʻau o le puipuia mai faʻamaʻi ma siama. Vitamini A (poʻo le retinol) tau ma siama. E aoga foi mo vaʻai: faʻafetai i le retinol, faʻaletonu, lelava alu 'ese mai mata, o le ata avea atili manino.
B vitamini. E i ai o latou faigata aafiaga i le tino atoa. E sili ona taua mo le puipuiga, faʻagaioiga ma neura. O nei vailaʻau faʻaleleia le metabolism, afaina ai le gaioiga o le mafaufau, faʻagaoioi le faiʻai, faʻavave le metabolism. Mo se faʻataʻitaʻiga, vitamini B12 (cobalamin) e taua mo le gaioiga masani o le neula. O le le lava o lenei vailaʻau e faʻatumuina i iuga le lelei - faʻaletonu o le mafaufau, o le atinaʻeina o le tele o sclerosis. O vitamini B e faʻamalosia ai o tatou tino, faʻamalosia ma faʻaleleia atili ai le tino ma le mafaufau.
Vitamini D. Calciferol o se faigata o mea aoga e manaʻomia mo le faʻagaioiga masani o le fatu, sela puipuia ma le endocrine. Vitamini D e auai i le galuega o le manava ma fatugaʻo, fesoasoani i le mautu tulaga o le maso maso. O le maʻisuka, atherosclerosis, ma kanesa le mea o loʻo teteʻe i ai le kalama.
Vitamini E. O le vailaʻau e afaina ai le fatu fatu ma faʻagaioiga sisitema. Faʻafetai i le vaitamini E, faʻamalosia le faʻaputuputuga toto ma faʻalauteleina alafau. Tocopherol galue i luga o le paʻu, toe faʻafouina ma toefuatai latou. Ia, afai o loʻo e fuafuaina e to se tamaititi, vitamini E o se elemeni taua.
Macronutrients. E taua mo le faʻagaioiga atoa o le tino. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le potasiuma e faʻaleleia atili ai le manatuaina, faia o faiʻai, faʻamalosia le toto, faʻamalosia le maso fatu. O le potassium ma le phosphorus e afaina ai le faʻagaioiga o gaʻo, ponaivi, ma fatugaʻo. E eseʻese le aʻafia o nifo i le Phosphorus, e faʻamalosia ai. E manaʻomia le kalasi ma le sulfur mo le maloloina o lauulu, fao, ma ponaivi. E aveʻese e le Sulfur ni radical e leai se totogi mai le tino ma faʻaleleia ai le maualuga o le suka i le toto.
Microelements O loʻo iai iinei le au faʻamaumauga mo le aofaʻi o chromium, selenium ma cobalt. O le a la latou galuega? Cobalt e auai i le hematopoiesis, sela faʻafouina, faʻateʻaina o le leaga kolesterol, faʻatelegese ai le tuai o le paʻu. Faʻafetai i le kobalt, polotini, gaʻo ma gaʻo gaʻo o loʻo faʻafesoʻotaʻia vave, ma o le endocrine system e galue sologa lelei. E faʻaumatia e le Chromium le faʻamaʻi toto, faʻalauteleina le tuʻufaʻatasia o le toto aoga, e iai sona aafiaga lelei i le fatu ma ala toto. O le Chromium ose elemeni taua e faʻamautu ai le faʻamaoni o le DNA, o lona uiga, e iai sona aʻafiaga lelei i lona tupuʻaga. Tele sclerosis, stroke, obesity, gastritis - mo nei faʻamaʻi uma, ua faatonuina ai le chromium. O siama o le hepatitis, herpes ma le fatafata vaivai e tetee i le selenium. E faʻatelegese ai foʻi le amataina o menopause i fafine.
Amino acid. Latou te fesoasoani vitamini ma minerale ia sili atu mitiia ma faʻatino a latou faʻamalosia, antiviral, restorative ma isi gaioiga. Amino acid e taua mo ponaivi, fao, lauulu, ligament, uaua, maso. Faʻafetai i nei vailaʻau, mamafa uʻamea ma radionuclides ua aveʻesea mai le tino.
Afi gaʻo. Latou te talafeagai o se prophylactic sooupu faʻasaga i kanesa o le manava, manava, gutu, fatafata, ovaries, faʻapea foʻi ma teteʻe atu i le faʻamaʻi o le Alzheimer's, senile dementia. O gaʻo gaʻo e aoga mo le faiʻai ma le fatu. O nei vailaʻau faʻaleleia le lagona, faʻaititia le lelava, ma faʻalauteleina le gaosiaina o le serotonin.

Vavaeʻese, e tatau ona fai mai e uiga i penefiti o tuna mo aliʻi ma fafine. O lenei iʻa e tamaoaiga i mea aoga e faʻaosofia ai le malosi o le tane ma faʻamalosia ai le fausiaina o maso.

Tuna e le itiiti le aoga mo fafine. O iʻa o loʻo i ai le tele o elemeni o loʻo i ai le teteʻe i le matua ma le teteʻeina i faʻafitauli.

O lea la, o vailaʻau o loʻo i totonu o le tuna o loʻo iai se aʻafiaga lelei i le neula, faʻasolosolo, manava, fatu fatu, ma le puipuiga o le tino. O vailaʻau o loʻo i totonu o iʻa e taua mo le maloloina o nifo, lauulu, fao, paʻu (faifai lemu lo latou soifua matua, toe faʻaleleia mai manuʻa). E i ai le faʻamamaina oona, metabolic gaioiga e masani ai.

O lona uiga, aano o manu (fillet, steak) o tuna, ate, caviar o oloa fautuaina mo le faʻamalosia le taumafaina. Fou (mata), tuuapa i totonu o fagu (sili atu i lona lava suavai, ae mafai i le suauʻu), vela, steamed iʻa o le a aumaia sili aoga soifua maloloina e tusa lava po o le a le ituaiga o tuna (mackerel, samasama-siʻusiʻu, lanumoana, valivali, mackerel, masani ma isi).

Faʻaleaga ma faʻafitauli mo le faʻaaogaina

Ina ia aua neʻi afaina lou soifua maloloina i le taumafaina o tuna, e tatau ona e ai i meaai paleni ma leai se mea e soona ai. Tusa lava pe fia ni vaitamini, minerale ma meaola aoga o loʻo iai i totonu iʻa, e le aoga pe a ova atu le faʻaoga taumafa. I se faʻaopopoga, e taua le mafaufau e pei o isi oloa, o le tuna e i ai ni faʻafitauli e faʻaaoga ai.

O se mea moni taua e uiga i tuna! I le gasologa o le olaga, o lenei iʻa faʻaputuputu mamafa uamea i le tino. E tusa ai, o le matua o le tuna, o le tele o nei faʻamaʻi mea o loʻo iai. Mercury e sili ona mataʻutia mo tagata. Afai e ofi i totonu o le tino, o le a taʻitaʻia e le gata i le faʻavaivaia o puipuiga i le lautele, ae faʻapea foi i le tele o isi faʻafitauli.

Lona uiga masani, o loʻo iai ni faʻaletonu i le neula (le moe, tiga o le ulu, neurasthenia, faʻamanatuga ile mafaufau), ae o totoga foʻi ole ala ole manava e maua foi (faʻaalia ile niniva, mamafa). Lona uiga, o iʻa talavou e sili ona talafeagai mo 'ai. Matou te fautua atu ia te oe e te musu e ave tele tuna matua ina ia aloese mai faʻafitauli soifua maloloina.

I isi tulaga, o le tuna o le a le afaina ai. Ae e iai vaega o tagata o loʻo teteʻeina lenei iʻa mo le taumafaina. Faʻatagaina o meaai tuuapa, fou, falai, tunu kuka (fala, steak) e faʻasa:

tagata afaina uma;
tagata e le lelei le fatugaʻo;
fafine maʻitaga;
tamaiti i lalo ole tolu tausaga.

A filifilia le iʻa, ia faʻaeteete lava. Ia mautinoa ia tausisi i le taumafaina i aso uma, o le 150-200 g. Afai e faʻasolo ina leaga lou soifua maloloina peʻa uma ona 'ai soʻo se ituaiga tuna, matou te fautuaina oe ia vave ona faʻafesoʻotai le fomaʻi.

'Ai tuna mo le paʻu pauna

Tuna mo le faʻamamaina o le mamafa e taua tele. Aisea? O kalori mea i totonu o iʻa fou na tuuapa i totonu o lana lava suavai ma faʻasusu e fai lava sina maualalo (101, 103 ma le 123 kilokalama i le 100 g, faʻatulagaina), ae le na o lena. Tuna e manatu o se meaʻai meaʻai foi ona e aofia ai le tele o polotini, sili atu laʻititi gaʻo, ma gaʻo i nisi o vaega ua matua toesea.

Ua faʻamaonia e le au fai meaʻai i meaʻai a lenei iʻa, e mafai ona e aveʻesea le 3-5 pauna faʻaopopo i lalo ifo o le vaiaso. O nei mea uma e mafua mai i le i ai o le tele o mea aoga i le oloa. I taimi o taumafataga, e toʻaititi lava kalori e ofi i le tino. O lenei mea e faʻavave ai ona galue le metabolism, ma o le iʻuga, e aveʻese le malosi mai le gaʻo teu. O le iʻuga, o le tele o le paʻu pauna. Ae o le a le mea e faia ina ia maua ai le mea e te manaʻo ai? Tatou talanoa e uiga i mea uma i le faʻasologa.

Taumafa tulafono

Taumafa tulafono tatau ona tausisi i ai aunoa ma le toilalo. O le taumafataga tuna o se lelei metotia mo vave pa'ū mamafa. Lona uiga, e fuafua mo le 3 aso, ae e iai isi filifiliga. E mafai ona e filifilia se mea. I le auala, matou te fautuaina oe faʻafesoʻotaʻi se faʻatuatuaina faʻapitoa e fesoasoani ia te oe e fatuina le lisi saʻo ma alu ese saʻo mai le taumafataga.

O le fesili mulimuli atonu o se tasi o fesili sili ona taua. A maeʻa le taumafataga, oe tatau ona faʻaauau pea ona mataitu au meaʻai, ai saʻo, le aofia ai meaʻai maualuga-kalori ma le tele gaʻo. A leai, o taunuʻuga uma e mauaina o le a kolosi ese ma sili atu le mamafa o le a toe mauaina.

Ma, o a tulafono tatou te talanoa ai:

Taumafa faʻalelei tele, aunoa ma le faʻaosoosoina e mea faʻasa faasaina lisiina i lalo. Mo le paʻu pauna, oe manaʻomia fou, vela, stewed, tao pe kalone tuna i lana lava suavai. Fai atu leai i iʻa falai.
Aua neʻi galo e uiga i faʻamalositino. O le a latou fesoasoani e tuʻufaʻatasia le iʻuga, aveʻese sili gaʻo ma fausia maso maso. Faʻalogo totino i taʻaloga a itiiti mai faʻatasi i le aso a itiiti mai o le 30 minute. Taulaʻi i faamalositino faʻatatau i le aofaʻi tele gaʻo leiloa. O le faʻamalositino mo le tino toto o le a aoga tele. Afai e le mafai ona e faia i aso uma, fai i isi aso uma, faʻateleina le umi o le toleniga i le 1 itula. Naʻo le tuʻufaʻatasia ma paleni paleni lelei o le faʻamalositino tino e maua ai iʻuga.
E tatau ona sili atu ma le tolu 'aiga (' aiga o le taeao, 'aiga o le aoauli,' aiga o le afiafi). O lenei filifiliga e le talafeagai mo se taumafataga. Tufatufaina meaʻai ina ia mafai ai ona e 'ai i tamaʻi vaega, ae o le tele o taimi - e lima i le ono taimi i le aso. Ia mautinoa ia i ai ni meaʻai mama. O le ki o le faʻamalieina o lou fia 'aʻai a o faʻaitiitia ni kalori.
E manaʻomia lou inu tele o vai. O le inuina i le aso o le suavai e 1.5-2 lita. Lenei o le a faʻatelevaveina le detoxification o le tino: oona ma vailaʻau oona o le a aveʻese vave. Ole faʻatumauina ole suavai ile tino ole a faʻaititia, ole mea lea ole a faʻafitauli ole faʻafitauli ole edema male cellulite.

O le mulimuli i nei tulafono o le a fesoasoani ia te oe e ausia ai lau sini o le leiloa mamafa. O i latou uma e fesoʻotaʻi, o lea e tatau ai ona e usitaʻia uma fautuaga i le taimi e tasi. Naʻo le tulaga lea o le a mafai ai ona faʻaalu le pauna.

Mea e mafai ma e le mafai ona 'aʻai

O le a matou malamalama i le faʻafitauli o meaʻai faʻatagaina ma faʻasa i le taimi o taumafa tuna.

Fualaʻau (tamato, kukama, kapisi, kāloti, logo pepa) ma fualaʻau (apu, citrus fualaʻau, kiwi, palama) o se vaega taua o le leiloa mamafa meaʻai. Nei oloa o le a faia le meaai itiiti monotonous, faʻamalieina le lagona o le fiaʻai ona o le dietary fiber i la latou tuʻufaʻatasiga. O le faʻaogaina o falaoa e faʻatagaina, ae naʻo le rai (uliuli) poʻo le ulu. O crisps fatu atoa o le filifiliga sili lea iinei. O fualaʻau mamago (prun, apricots mago) ma legum (pi lanumeamata, pi) o le a le avea ma faʻalavelave i le aveʻesea o sili atu mamafa.

Meaʻai faasaina aofia ai mea nei: meaʻai mumu, meaai tuuapa (i le faʻaopopoina i le tuna, ioe), falaoamata papaʻe, sosi, falaoamata oloa ma isi mea suamalie, piko, falai ma gaʻo meaʻai.

Ia mautinoa e tuʻu 'eseʻese inu (suamalie ma unsweetened) vai inu, faʻapea foi ma le' ava malosi. O le masima ma le vave poʻo le kofe masani e tatau foʻi ona 'alofia.Matou te fautuaina oe e tuʻu 'ese meaʻai vave ma mea lelei e le gata mo le umi o taumafa, ae faʻavavau.

O iloiloga a i latou ua o atu i le tuna diet e lelei. O le mea moni o le a faʻapea pe a fai e te matua amanaʻia le mataupu ma aua le solia tulafono. I lenei tulaga, o le a mafai e le gata i le faʻateʻaina o le sili atu mamafa, ae faʻapena foi ona faʻatamaoʻaina le tino i mea aoga, faʻamalosia le malosi puipuia.

Tuna e le gata e aumaia gastronomic fiafia, ae e aumaia ai foi sili aoga soifua maloloina. Ae peitaʻi, aua le soʻona 'ai lenei iʻai suamalie ma saili muamua i faʻatonuga o loʻo i ai i lona faʻaaogaina.