- Protein 5.6 g
- Gaʻo 2.9 g
- Karbohidates 8.6 g
O se suamalie ma faigofie lea laʻasaga ma lea laasaga ata mo le kukaina o iʻa atoa vaitafe na taoina ma pateta i le ogaumu o loʻo faʻamatalaina i lalo.
Auaunaga Per Ipu: 2 Auaunaga.
Faatonuga i lea laasaga ma lea laasaga
Ogaumu ma chips o se meaʻai suamalie ma maloloina lea e saunia e aunoa ma le faʻaopopoina o kulimi oona ma sisi, ina ia mafai ai ona 'aʻai e tagata o loʻo tausisi i le taumafataga maloloina ma lelei (PP). O lavalava mo pateta ma tino maliu iʻa ua saunia i luga o le faʻavae o le sinapi faʻatasi ai ma le faʻaopopoina o le meli masani ma le vineka balsamic. E mafai ona e faʻaogaina ni mea manogi i lenei fua i se ata, ae peitaʻi o le manogi o laʻei o le a faaleoina, o le tele o mea manogi e mafai ona punitia ai le manogi o le ipu.
O le iʻa e kuka i le ogaumu mo le tusa o le 35-40 minute, fuafua i le tele o le tino oti. A filifili oe, o lavalava e mafai ona faʻaopopoina i pateta, ma e mafai e le iʻa ona tuʻu i luga e maua ai se enaena enaena enaena, pe faʻasusu faʻatasi mea uma.
Laasaga 1
Ave pateta, tipitipi i latou, fufulu le tubers i lalo o le tafe vai ma 'otiʻoti i ni feololo lapoʻa. Fufulu le iʻa, aveʻese una, fufulu le manava manava mai le viscera ma manifinifi ata uli. Aveʻese ia fuilauvi ma luga i luga. Fufulu faʻamaeʻa lelei le pulupulu, teuteu le siʻu ma fini pe a manaʻomia. I totonu o se pesini, palu le aofaʻi manaʻomia o le sinapi ma le meli ma le vinamu balsamama, faʻaopopo sina vai, masima ma mea manogi e pei ona manaʻomia. O le aofaʻi o le suavai mafai ona fetuʻunaʻi e tusa ma le mea e fiafia i ai ia faia le sosi mafiafia pe manifinifi. Faʻaliliu pateta i se pesini loloto ma faʻaopopo le sosi, palu faʻalelei. Ona fai lea o mea tutusa i tino o iʻa.
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Laasaga 2
Fufulu se ipu tunu ma se manifinifi vaega o le suauʻu fualaʻau, tuʻu se vaega o pateta, ma tuʻu tino oti o le bream i luga. Faʻavela i totonu o le ogaumu na faʻamafanafanaina i le 180 tikeri mo le 40 minute (seʻia maeʻa). Afai e amata ona mu le iʻa, ona mafai lea ona ufiufi le suia i le pepa alumini. Ua sauni iʻa ma pateta manaia i le ogaumu. Auauna vevela. E mafai ona e tuʻu ese ese ia iʻa, teuteuina i fasi tipolo ma se laulaau o le rosemary, pe tautua faʻatasi ma pateta, pei o le ata muamua. Olioli i lau taumafataga!
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