Shakshuka - o se laʻasaga i lea laasaga fua ma se ata o se ipu Iutaia masani * Crossfit

Moa fuamoa - 3 pcs.
Kaliki - 2 cloves
Aniani matauila (laititi) - 1 pc.
Tomato (lapoʻa mumu) - 4 pcs.
Green chili pepa - 1 pc.
Bulgarian mumu pepa (lapoʻa) - 1 pc.
Turmeric - 0.5-1 tsp.
Paprika mumu - 0.5-1 tsp.
Zira (kumina) - 0.5-1 tsp.
Masima 'aina e tofo
Suauʻu fualaʻau - mo le falai
Granulated suka - o se pinch
Vai - mo blancing tamato

Polotini 4.38 g
Gaʻo 2.91 g
Karbohidates 4.87 g

Auaunaga Per Ipu: 3 Auaunaga.

Faatonuga i lea laasaga ma lea laasaga

Shakshuka o se maoaʻe suamalie ipu malo o Isaraelu taumafataga, o fuamoa fuamoa kuka i totonu o le apa ma le faʻaopopoina o fualaʻau e pei o tamato, logo pepa, aniani ma kaliki. O le ipu Iutaia ua manatu o le sili ona suamalie taeao e mafai ona faia i le fale i se faʻavavevave. O le isi aoga o le shakshuka o le maualalo o le kalori mea o le vaega ma le maualuga meaʻai taua. E mafai ona saunia le malu taeao ma nisi fuamoa, ma o le spice ratio e fetuunai e tusa ma lau mea e te fiafia i ai. Lenei laʻasaga-lea-laʻasaga ata fua o le a taʻuina atu ia te oe pe faʻafefea ona saunia lelei se masani shakshuka.

Laasaga 1

O le sitepu muamua o le amata tapena lea o tamato. Ina ia faia lenei mea, oe manaʻomia le inuina o fualaʻau mumu pula ma mausali, piniki e le aoga, talu ai e itiiti la latou sua. Fufulu fualaʻau ma fai se papaʻu paʻu sisitipi tipi i totonu o ia mea taʻitasi.

Laasaga 2

Ave se tamai ulo e mafai ona ofi uma tamato (magoto atoa). Faʻatumu i vai, tuʻu luga o le ogaumu ma faʻapuna. O le taimi lava e faʻapuna ai le suavai, tape le vevela ma faʻatofu fualaʻau. Toma tatau ona i totonu o le vai pupuna mo le 10 minute.

Laasaga 3

A maeʻa le taimi atofaina, aveese tamato mai le vai i luga o se ipu ma faʻalili malie. Ona fofo lemu ese lea o le paʻu. Faʻafetai i mea na faia muamua, o le a le faigata ona fai, o le mea autu e le o le faʻanatinati.

Laasaga 4

Fufulu ia le logo logo ma mata mata pepa, saunia aniani ma ni ulugaliʻu cloves. Tipi tamato fualaʻau i totonu o lapoʻa.

Laasaga 5

Fofoʻe le aniani ma tipi le fualaʻau i fasi lapoʻa talafeagai. Afai e te fiafia i le aniani ia lagonaina ma le manino i totonu o le ipu, ona faia lea o sikuea lapopoʻa, ae afai e te manaʻo e lagona le manogi manaia o le oloa, 'otiʻoti i totonu o tamaʻi cubes. Ave se falai falai e le o le laʻau ma tuu i luga o le ogaumu. A vevela, sasaa sina suauʻu fualaʻau ma faʻapipiʻi faʻalelei luga i lalo ma se palasi. Tuʻu le fualaʻau fualaʻau ma faʻapipiʻi mo le 5 minute, seʻi faʻafuʻauna aniani.

Laasaga 6

Tipi le logo logo i le afa, fufulu ese fatu ma tipi le fualaʻau i ni fasi fasi, e tutusa le lapoʻa ma le tamato kupita. Faʻaopopo i le apa i aniani falai, faʻaalu ma palu mo le 5 minute.

Laasaga 7

Fofoʻe le afu kalasi ma fatu mai le papala. Otioti meaai i ni tamai fasi e tutusa le tele.

Mo se manogi e sili ona maaleale, e fautuaina e aveese le mafiafia o au mai le ogatotonu o le kaliki, o mafuaʻaga ia o le manogi manogi.

Faʻaopopo fualaʻau fualaʻau fualaʻau i isi vaega ma palu faʻamama.

Sitepu 8

Fuafua le aofaʻi manaʻomia o mumu paprika, turmeric ma kumina, ona faʻaopopo lea o le faʻamanogiina i fualaʻau falai, faʻagaeʻe ma faʻaauau pea i luga o le vevela maualalo mo le 2-3 minute.

Laasaga 9

Faʻaopopo tamato tipi i le apa i fualaʻau ma palu faʻafefiloi.

Laasaga 10

Faʻaauau pea le faʻapipiʻi o mea aoga i luga ole maualalo o le vevela mo le 10 minute, faʻaoso faʻasolosolo i nisi taimi. Faamasama i le masima ma, afai e tofo tele le tamato, faʻaopopo sina timu suka ma toe faʻalaeʻe. Faʻaaoga se sipuni e fai ai ni ninii mo fuamoa i le avanoa.

Laasaga 11

Toto lemu ia fuamoa i ni moe mumu saunia, faʻaopopo sina masima i luga ma ufiufi ma se tapuni. Ia ufiufi le kalone se ia malulu, seʻia maeʻa maeʻa le polotini.

Laasaga 12

Pau lava lea, o le shakshuka moni na saunia e tusa ai ma le fua ma laʻasaga ma lea laʻasaga ata i le fale ua sauni. Auauna vevela pe teuteuina i vaovao herbs. Olioli i lau taumafataga!