O le a le gaʻo o le gaʻo i le tino?

Ole vaega ole Carbohidates e taua ile sao lelei ole taumafa ma tufatufa le paleni ole paleni. Tagata e popole mo lo latou lava soifua maloloina iloa o laʻau oona gaʻo e sili atu nai lo faigofie. Ma e sili atu le 'ai meaai mo umi digestion ma le malosi i le aso. Ae aisea ua faʻapea ai? O le a le eseʻesega i le va o gaioiga o le asimilation o lemu ma vave gaʻo ai gaʻo? Aisea e tatau ai ona 'ai suamalie na o le tapunia o le polotini faʻamalama, ae o le meli e sili atu le' ai na o le po? Ina ia taliina fesili nei, seʻi o tatou mafaufau auʻiliʻiliʻi le gaʻoina o gaʻo i le tino o le tagata.

O a mea e faʻaaoga e gaʻo ai le suka?

I le faʻaopopoga i le faʻatumauina o le sili ona lelei pauna, gaʻo gaʻo i le tino o le tagata faʻatinoina se tele tele luma o le galuega, o se le faʻaletonu lea e aofia ai e le gata i le tulaʻi mai o le puta tele, ae faʻapea foi ma le anoanoai o isi faʻafitauli.

O galuega autu o gaʻo o le faʻatinoina o galuega nei:

1. Malosiaga - tusa o le 70% o kaloli o gaʻo o le karate. Ina ia mafai ona faʻatinoina le okesene o le 1 g o gaʻo oona, e manaʻomia e le tino le 4.1 kcal o le malosi.
2. Fausiaina - auai i le fausiaina o sela.
3. Faʻaleoleo - fausia se potu teu i maso ma le ate i le tulaga o le glycogen.
4. Faʻatonutonu - o isi homone o glycoproteins i le natura. Mo se faʻataʻitaʻiga, o homone o le thyroid gland ma le pituitary gland - o le tasi vaega faʻavae o ia vailaʻau o le polotini, aʻo leisi o le gaʻo.
5. Puipuiga - heteropolysaccharides auai i le tuʻufaʻatasia o siusiu, lea e ufiufi ai mucous membrane o le respiratory tract, digestive totoga, ma urinary tract.
6. Auai i le iloaina o sela.
7. O ni vaega o le membrane o erythrocytes.
8. O latou o se tasi o faʻatonutonuina o le faʻaputuga toto, aua o ni vaega o le prothrombin ma le fibrinogen, heparin (faʻavae - tusi aʻoga "Biological Chemistry", Severin).

Mo matou, o mea autu o gaʻo o loʻo avea ma molemole tatou te maua mai i meaʻai: masoa, sucrose ma lactose.

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Vaega o le malepelepe o saccharides

Ae le i iloiloina foliga vaaia o meaola a le biochemical i le tino ma le aafiaga o le gaʻo o le gaʻo i le afeleti, ia tatou suʻesuʻeina le faʻagasologa o le vaevaeina o saccharides ma lo latou suia atili i totonu o le glycogen o tagata afeleti o loʻo matuaʻi faʻaaluina ma faʻaaluina ao sauniuni mo tauvaga

Vaega 1 - muaʻi vaeluaina ma faua

E le pei o polotini ma gaʻo, gaʻo o le a amata ona malepe i lalo toeititi lava maeʻa maeʻa ulufale i le gutu pu. O le mea moni o le tele o oloa ulufale atu i le tino o loʻo i ai ni vailaʻau oona, ia, i lalo o le aʻafiaga o faua, e faʻaigoa o le enzyme amylase, o se vaega o lona tuʻufaʻatasiga, ma o se vaega masini ua vaevaeina i ni saccharides faigofie.

Vaega 2 - o le aʻafiaga o le manava oona i le alualu i luma

Ole mea lea e taʻalo ai le acid o le manava. E malepe i lalo laʻau faʻasolosolo e le afaina i faua. Ae maise lava, i lalo o gaioiga a le enzymes, o le lactose e vaevaeina i lalo i le galactose, ma mulimuli ane liua i le kulukose.

Vaega 3 - mitiia o le suka i totonu o le toto

I lenei laasaga, toeititi lava o le faʻapipiʻi vave kulukose e tuʻu saʻo lava i totonu o le toto, ma le faʻamamaina o faʻafitauli i totonu o le ate. O le maualuga o le malosi e alu aʻe ma o le toto atili faʻatumuina.

Vaega 4 - faʻamalieina ma tali atu i le inisalini

I lalo ole aafiaga ole kulukose, ole a faʻapogisa le toto, e faigata ai ona minoi ma feaveaʻi le okesene. Ua suia e le kulukose le okesene, lea e mafua ai ona tali atu le puipuiga - o le paʻu o le aofaʻi o gaʻo i le toto.

Insulin ma le glucagon mai le pancreas ulufale i le plasma.

O le muamua tatalaina le felauaiga sela mo le gaioiga o suka i totonu ia latou, lea toe faʻafoi le leiloa paleni o vailaʻau. O le Glucagon, i le isi itu, e faʻaititia ai le gaosiga o le kulukose mai le glycogen (faʻaaogaina o mea e maua mai ai le malosi i totonu), ma le "hole" o inisalini o sela autu o le tino ma tuʻu ai le kulukose iina i le tulaga o le glycogen poʻo le lipids.

Vaega 5 - metabolism o gaʻo i le ate

Aʻo agaʻi atu i le faʻatumuina o le faʻalaeina o meaai, o le gaʻo o le gaʻo o le tino o le tino, o sela ate. O totonu o sela ia o gaʻo, i lalo o le aʻafiaga o acid faʻapitoa, e fusifusia i filifili faigofie - glycogen.

Vaega 6 - glycogen poʻo gaʻo

O le ate e mafai ona faʻagaioia na o se aofaʻi mautinoa o monosaccharides maua i le toto. O le siʻitia o le inisula ua mafua ai ona ia faia i se taimi puʻupuʻu. Afai e leai se taimi o le ate e faʻaliliu ai le kulukose i le glycogen, e tupu le tali atu o le lipid: o le glucose maua fua e liua i ni gaʻo faigofie e ala i le fusifusia i acid. O le tino na te faia lenei mea ina ia mafai ai ona tuʻu se sapalai, peitaʻi, pe a vaʻai i a tatou meaʻai faifai pea, e "galo" ia faʻalu, ma o filifili kulukose, ua liu pepa solo adipose, ua aveina i lalo o le paʻu.

Vaega 7 - faʻamavaega lona lua

Afai o le ate na feagai ma le suka avega ma mafai ona liua uma gaʻo i le glycogen, o le mulimuli, i lalo o le aʻafiaga o le homone insulin, mafai ona teuina i maso. E le gata i lea, i tulaga o le le lava o le okesene, e vaeluaina i le kulukose faigofie, e le toe foi i le lautele toto, ae totoe i maso. O le mea lea, o le alo atu i le ate, o le glycogen e sapalaia le malosi mo faʻapitoa maso maso, aʻo faʻateleina le tumau (punavai - "Wikipedia").

O lenei faiga e masani ona taʻua ole "matagi lona lua". A i ai i le tagata afeleti tele faleoloa o glycogen ma faigofie visceral gaʻo, o le a faʻaliliuina i le mama atoatoa naʻo le leai o le okesene. I le isi itu, o le ava o loʻo i totonu gaʻo gaʻoa o le a faʻaosofia ai faʻaopopo vasodilation, lea o le a taʻitaʻia ai i sili lelei sela susceptibility i le okesene i tulaga o lona le lava.

E taua le malamalama pe aisea ua vaevaeina ai gaʻo i mea faigofie ma faigata. E faʻasino uma i le latou glycemic index, e faʻamautu ai le fua o le malepe. Lenei, i le isi itu, faʻaosofia ai le faʻatonutonuina o gaʻo o le gaʻo. O le faʻafaigofieina o le gaʻo, o le vave na oʻo i le ate ma o le sili atu ona ono suia i le gaʻo.

Laulau lata mai o le glycemic index ma le aofaʻi o vaega o gaʻo i le oloa:

Peitaʻi, e oʻo lava i meaʻai e maualuga le glycemic index e le mafai ona faʻalavelaveina le metabolism ma gaioiga o gaʻo i le auala e fai ai le glycemic load. E fuafua le aofaʻi o le ate ua tumu i le suka pe a fai e faʻaumatia lenei oloa. A oʻo i se isi faitotoʻa o le GN (tusa o le 80-100), o kalori uma e sili atu ma le masani ai o le a otometi lava ona liua i triglycerides.

Laulau lata mai o avega glycemic ma aofaʻi kalori:

Tali a le tisipulin ma le glagagon

I le faʻagasologa o le faʻaaogaina o soʻo se gaʻo, poʻo le suka poʻo le faʻamaʻa faigata, o le tino e faʻaosoina ni tali se lua i le taimi e tasi, o lona malosi o le a faʻamoemoeina i mea na muaʻi mafaufauina ma, muamua o mea uma, i le faʻasaʻolotoina o inisalini.

E taua le malamalama o le inisalini e masani ona faʻasaʻoloto i totonu o le toto i uaua. O lona uiga o se pai suamalie e tasi e mataʻutia mo le tino e 5 pai suamalie. Insulin faʻatulafonoina maualuga toto. E talafeagai lea mea ina ia lava sela maua uma le malosi e aunoa ma le galue i le hyper poʻo le hypo mode. Ae o le mea e sili ona taua, o le saoasaoa o lana gaioiga, o le avega o le fatu fatu ma le mafai ona feaveaʻi le okesene e faʻamoemoe i le tele o le toto.

O le tui inisalini o se tali masani. E faia e le inisalini pupu i sela uma i le tino e mafai ona maua se malosi faʻaopopo, ma lokaina i totonu. Afai o le ate na feagai ma le avega, glycogen e tuʻuina i sela, pe a fai ua le aoga le ate, o lona uiga gaʻo gaʻo ulu i le tutusa sela.

O le mea lea, o le faʻatonutonuina o le gaʻo o le gaʻo o le toto e tupu faʻapitoa lava i le faʻatagaina o le inisalini. Afai e le lava (e le masani ai, ae tasi-ese), o le tagata ono maua se suka hangover - o se tuutuuga e manaʻomia ai le tino faʻaopopo vai e faʻateleina ai le toto ma faʻavaivaia i auala avanoa uma.

Ole vaega taua lona lua ile vaega ole gaʻo o le gaʻo o le suka o le glucagon. O lenei homone fuafuaina pe tatau ona galue le ate mai punavai i totonu pe mai fafo punaʻoa.

I lalo o le malosiʻaga o le glucagon, ua tatala ai e le ate le glycogen ua uma na saunia (e le o gagauina i lalo), lea na maua mai sela i totonu, ma amata ai ona ao mai glycogen fou mai le kulukose.

O le glycogen i totonu e tufatufaina inisalini i totonu o sela uma i le taimi muamua (punaoa - le tusi aʻoga "Taʻaloga Biokimia", Mikhailov).

Tufatufaina atu ole malosiʻaga mulimuli ane

O le tufatufaina mulimuli ane o le malosi o gaʻo oona tupu faʻalagolago i le ituaiga o faʻavae, ma le malosi o le tino:

1. I se tagata le aoaoina ma se telegese metabolism. A faʻapea e faʻaititia le maualuga ole suka, e toe foʻi le sela glycogen i le ate, e faʻasolosolo ai i triglycerides.
2. Le tagata taʻalo. O sela glycogen i lalo o le malosi o le inisalini e tele lokaina i maso, maua ai le malosi mo le isi faʻamalositino.
3. O se le-tagata taʻalo ma se vave metabolism. Glycogen toe foi i le ate, toe aveina i kulukose tulaga, pe a maeʻa ona faʻatumuina le toto i le laina tuaoi. I lenei mea, na ia faʻaosoina se setete o le faʻapalepaleina, talu ai e ui lava i le lava sapalai o le malosiaga punaoa, o sela e leai se talafeagai aofaiga o le okesene.

Taunuuga

Malosiaga metabolism o se gaioiga e aafia ai gaʻo. E taua le malamalama e tusa lava pe leai ni suka tuʻusaʻo, e gagau lava e le tino meaʻai i le faigofie o le kulukose, lea e mafua ai le faʻaititia o maso maso poʻo gaʻo o le tino (faʻamoemoe i le ituaiga o faʻatiga tulaga).

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