Yogurt o se suamalie ma maloloina maloloina faʻafouina susu oloa faia i luga o le faʻavae o le susu ma sourdough. O le faʻatulagaina o le faʻaogaina o le vaiinu e fesoasoani e faʻatulagaina ai le digestive tract, faʻamalosia le puipuiga ma faʻaleleia atili ai le soifua manuia. O yoghurt i le fale e 100% le masani ai. E faʻamalosia ai le paʻu o pauna, faʻalelei le faʻasoesa, ma faʻalelei le paʻu. O le tuufaatasiga o yoghurt aofia ai le tele o aofaiga o minerale, ola ola siama, vitamini ma gaʻo gaʻo talafeagai mo le atoa gaioiga o le tino.
Tuufaatasiga ma kalori mataupu o yogurt
I le tulaga o vailaʻau vailaʻau, yogurt e tutusa ma kefir ma ei ai le tutusa aʻafiaga i le tino o le tagata. O le kalori mataupu o le fale oloa e maualalo ma aofaʻi i le 66.8 kcal i le 100 g.O le malosi aoga o le faʻatauina o yogurt masani (1.5% gaʻo) o 57.1 kcal, Greek - 76.1 kcal i le 100 g.
Taua o meaʻai o le yogurt i le 100 g:
| Meaʻai | Fale | Natura | Greek |
| Gaʻo | 3,2 | 1,6 | 4,1 |
| Polotini | 5,1 | 4,1 | 7,5 |
| Karbohidate | 3,5 | 5,9 | 2,5 |
| Vai | 86,3 | 86,5 | – |
| Lefulefu | 0,7 | 0,9 | – |
| Asidoma faatulagaina | 1,3 | 1,1 | – |
O le fua faatatau o le BJU o se oloa masani o le 1 / 0.4 / 1.4, Greek - 1 / 0.5 / 0.3, homemade - 1.1 / 0.5 / 0.3 i le 100 kalama.
Soʻo se inuinu yoghurt (vevela, masani, pasteurized, lactose-leai, ma isi) e talafeagai mo taumafa paleni, ae o le i ai o suka ma isi meaʻai faʻaopoopoga e le faia ia tutusa tutusa aoga ma aoga, o le mea lea, mo le paʻu pauna, ua fautuaina e ave le fiafia i le fale, paʻepaʻe, saunia ma ou lava lima yogurt
O le vailaʻau tuʻufaʻatasia o le faʻafefeteina o susu oloa i le 100 g o loʻo taua i le tulaga o le laulau:
| Igoa aitema | Mataupu i le tuufaatasiga o yogurt |
| Metala paʻepaʻe, mg | 0,004 |
| Iodine, mcg | 9,1 |
| Apamemea, mg | 0,01 |
| Uʻamea, mg | 0,1 |
| Fluorine, mg | 0,02 |
| Selenium, mg | 0,002 |
| Potasiuma, mg | 147 |
| Sulphur, mg | 27 |
| Magnesium, mg | 15 |
| Kalisiu, mg | 122 |
| Phosphorus, mg | 96 |
| Chlorine, mg | 100 |
| Sodium, mg | 52 |
| Vitamini A, mg | 0,022 |
| Choline, mg | 40 |
| Vitamini PP, mg | 1,4 |
| Ascorbic acid, mg | 0,6 |
| Vitamini B6, mg | 0,05 |
| Thiamine, mg | 0,04 |
| Vitamini B2, mg | 0,2 |
| Vitamini B12, μg | 0,43 |
I se faʻaopopoga, o le tuufaatasiga o yogurt aofia lactose i le aofaʻi o 3.5 g, kulukose - 0,03 g, disaccharides - 3.5 g i le 100 g, faʻapea foi ma le le taua ma taua amino acids ma poly- ma monounsaturated gaʻoa oona, pei o omega- 3 ma le omega-6.
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Faʻamanuiaga mo le tino
O yoghurt i le fale, saunia e aunoa ma le faʻaopopoina o meaʻai i meaʻai, mea manogi ma suka, e aoga tele mo le tino o le tagata. O faʻamanuiaga tau le soifua maloloina o le gaosiaina o le susu ua faʻatupuina i le fale e pei ona taua i lalo:
- Ivi ponaivi, nifo enamel ma fao ua faʻamalosia.
- O le faʻavasega lelei o le yogurt ei ai sona tonic aʻafiaga i le tino.
- O le galuega o le puipuiga faiga e faʻaleleia atili ona o le microflora aofia i le oloa. I se faʻaopopoga, yoghurt mafai ona inu e puipuia ai viral ma malulu.
- O le galuega o le digestive system ma manava e masani ma faʻaleleia. Metabolism ua toefuatai, bloating ua faʻaititia, colitis ua puipuia.
- O le taumafaina i taimi uma o le vai inu e puipuia ai le atinaʻeina o kanesa o le kolone ma siama laiti.
- O le aofaʻi o siama faʻamaʻi e mafua ai le faʻaali mai o maʻa i luga o le mucous membrane e faʻaititia, o le mea lea e fautuaina ai e inu yogurt mo fafine e puipuia ma togafitia fualaʻau.
- O le aofaʻi o le "leaga" cholesterol i le toto paʻu ma o le aano o le lelei kolisi faʻateleina. Ina ia faia lenei mea, oe manaʻomia le inu 100 g o homemade natura yogurt i aso uma.
- E faʻateʻa e le tino meaola ninii faʻafuaseʻi.
- O le galuega o le Cardiologist faiga faaleleia.
- E faʻamalosia neura, faʻaleleia le lagona ma puipuia le aʻafiaga o le faʻanoanoa.
- O le hormonal background i alii ma fafine e masani ai, o le galuega o le faiʻai e faʻaleleia atili.
O le oloa aofia ai se faigofie digestible polotini o tagata afeleti manaʻomia mo tatau tuputupu ae maso. O loʻo faʻaaogaina le Yoghurt e puipuia ai le enteritis, osteoporosis, faʻamaʻi o lou thyroid ma le dysbiosis.
O le masani inu vai fefaʻatauaʻiga faʻasusu susu oloa, pei o le Eleni tasi, e aoga meatotino pei o masani kefir, ae naʻo le faleoloa-faʻatau yogurt aofia ai suka ma e mafai ona i ai eseese faʻaopoopo (fualaʻau, fualaʻau, vali, suamalie, ma isi). Faleoloa mea inu e aoga mo manava manava, ae i se laʻititi maualalo nai lo meainu fai fale.
Goat yogurt o loʻo i ai mea aoga tutusa mo le soifua maloloina ma e talafeagai mo tagata e maua ile susu ole povi. O le susu susu oloa e toeititi lava aofia i le tino.
Faʻaaliga: O le yogurt soya e talafeagai mo tagata e le faapalepale i le lactose. O le penefiti o le oloa o loʻo taʻoto i le faʻasoasoaina o le digestive tract, peitaʻi, o le tuʻufaʻatasiga e aofia ai suka, faʻamautuina ma faʻatonutonu oona, o lea e le tatau ai ona e faʻasaua i le vai.
O le inu yogurt i luga ole manava gaogao nai lo le 'aiga o le taeao e le manaʻomia, talu ai e le manaʻomia e le tino ni siama faʻaopoopo i le taeao, o lea e leai ai se faʻamoemoe aoga mai le oloa. E aoga e faʻaalu se susu faʻafefeteina oloa i le po, aua o lenei o le a matua faʻaititia ai le avega i luga o le digestive system ma faʻamamaina le mamafa i le manava i le aso e sosoʻo ai.
Yogurt mo le paʻu pauna
Ina ia aveʻese pauna faʻaopoopo, e fautuaina e faʻaumatia yogurt masani a fale i aso uma, ae le sili atu i le 300 g i le aso. Ina ia paʻu le mamafa, e fautuaina e inu le vai inu i le po ae e te leʻi moe ma i le ao faʻatasi ma isi meaʻai.
O aso anapogi e mafai ona faia i luga o oloa faʻasusu susu, ae tusa lava, e te le tau manuʻa le tino i le poloka o le fiaai. O le mea taua o le tuʻueseina o falai, falaoa, gaʻo ma meaʻai suamalie mai le taumafataga. Mo le 'aiga o le taeao, e faʻaopoopo i yogurt, e faʻatagaina ona' ai fualaʻau, falaoa atoa, ma inu lauti ti. Mo le 'aiga o le aoauli - fualaʻau salati (ma le teuteuina laʻititi o le suauʻu olive ma le sua o le tipolo poʻo le yogurt tuusaʻo). Mo le 'aiga o le afiafi - fualaʻau, fualaʻau, laulaʻau, falaoa
O le anapogi aso o le a faʻamamaina ai le manava ma aveese le manava. Toxins ma toxins o le a aveʻesea mai le tino, fulafula ma mamafa mamafa i le manava o le a mou atu.
I le taimi o le aso anapogi, o le aofaʻi o aofaʻi o susu susu mea inu 'onana e le tatau ona sili atu i le 500 g.
Mo sili faʻaiuga i le paʻu pauna, ua fautuaina e suia se tasi taumafataga ma yogurt ia le itiiti ifo ma le tasi i le aso.
O le faʻasusu susu oloa ua tuʻufaʻatasia:
- ma timu soʻo;
- ulu
- oatmeal;
- fualaʻau ma fualaʻau;
- sisi kesi;
- flaxseeds.
Ina ua maeʻa le 2 vaiaso o tausisi pea i le taumafataga fou, o le a alu ese le mamafa mai le nofoaga maliliu ma o le a aluese le aofaʻi o le vaega o le sulugatiti. Mo le aafiaga o le paʻu mamafa ia malosi, oe tatau ona tausisi i tulafono nei: e le mafai ona 'ai a itiiti mai 3 itula ao lei moe, inu 2 lita o sua i le aso, ma faʻateleina faʻamalositino gaoioiga.
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Faʻaleaga ma faʻafitauli mo le faʻaaogaina
Muamua lava, yogurt mafai afaina ai le soifua maloloina o le tagata i le tulaga o le lactose le faʻapalepale po o se faʻaleagaina tali i le oloa. E i ai le numera o contraindications i le faʻaaogaina o se faʻafefeteina susu oloa, e pei o:
- bloating faaumiumi;
- manava le manava;
- papala;
- faʻamaʻi o le duodenum;
- gastritis;
- tausaga e oʻo atu i le 1 tausaga.
O le umi o le fata ola o yoghurt, o le le aoga vaega ma sili atu mea manogi ma eseese meaʻai faʻaopopo e fesoasoani i le oloa e le oona. I se faʻaopopoga, o fualaʻau o loʻo avea ma vaega o le aufaʻatau pisinisi e leai ni aoga aoga ma i le tele o tulaga e le mafai ona taʻua o ni oloa masani.
Bifidobacteria o le sili taua vaega i le oloa, latou mou ese ina ua mavae ni nai aso o le teuina o yogurt, o le mea lea, ina ua maeʻa le taimi atofaina, leai se aoga totoe i le faʻasusu susu oloa.
I se faʻaopopoga, o yoghurts na faʻatau i le faleoloa o loʻo i ai le tele o suka, e faʻaleagaina ai le nifo o loʻo faʻaaoga ai le nifo, e faʻaosoina ai le susu o le tagata ma e le fesoasoani ai i le paʻu o pauna.
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Taunuuga
O le yogurt o se oloa maualalo-kalori e faʻaleleia ai le manava o le manava, faʻasaʻoloto le tino oona ma vailaʻau oona, aveʻese le mamafa i le manava ma faʻaleleia lagona. O le faʻasusu susu oloa fesoasoani teine ma fafine leiloa mamafa, faʻatumuina le tino ma aoga mea.
Tagata afeleti aofia ai yogurt ia latou taumafataga ona o le mauaina o faigofie digestible porotini, lea e tatau ai e faʻatumauina maso maso. O le sili aoga o le inuina yoghurt homemade. Natura ma Greek yoghurts e pei o le kefir, ae faʻaopopo iai suka ma mea manogi.
