Sauerkraut - aoga mea totino ma afaina ai le tino

O le Sauerkraut o se meaʻai suamalie suamalie e alofagia e le toʻatele. Ae le o tagata uma iloa e uiga i lona aoga ma vailaʻau meatotino. O le oloa faʻamalosia bowel gaioiga ma faʻalauteleina digestion, fesoasoani e leiloa mamafa ma faʻamalosia le puipuia faiga faʻafetai i le vitamini ma minerale aofia ai i le tuufaatasiga. E aoga mo tagata afeleti e 'ai kāpisi - e faʻaititia ai le tiga i sooga ma maso, e masani ona aliali mai pe a maeʻa toleniga faʻamalositino. Ole kapisi sua ma le brine e iai ona faʻamalologa

BZHU, tuufaatasiga ma kalori mea

O le tuufaatasiga o sauerkraut e mauoa i micro- ma macroelements, vitamini, acid oona, faafetai i lea oloa ei ai sona aafiaga lelei i le soifua maloloina o tagata. O le kalori mataupu o kapisi e maualalo ma aofaʻi i le 27 kcal i le 100 g. Ole fua ole BZHU ile 100 kalama ole sauerkraut ole 1: 0.3: 3.4.

Ole malosi ole aoga ole oloa ile 100 g e eseese lava e fuafua ile sauniuniga, e pei ole:

• sauerkraut ma pata - 61.2 kcal;
• ma karoti - 30.1 kcal;
• faʻapalapala - 34.8 kcal;
• vela - 23.6 kcal;
• Leapisi / fasi aisa kapisi mai sauerkraut - 20.1 / 62.3 kcal;
• dumplings ma sauerkraut - 35.6 kcal.

Taua aoga o le oloa i le 100 g:

• gaʻo - 5.3 g;
• polotini - 1.6 g;
• gaʻo - 0,1 g;
• vai - 888.1 g;
• alava o meaʻai - 4.1 g;
• acid oona - 79.2 g;
• lefulefu - 0.7 g

Ona o lona maualalo gaʻo mea, sauerkraut ua faʻatagaina e 'ai ao dieting pe faʻaaogaina o se mamafa fesoasoani fesoasoani.

O le vailaʻau vailaʻau o le oloa i le 100 g o loʻo faʻamatalaina i le tulaga o se laulau:

I se faʻaopopoga, o le oloa aofia ai masoa i le aofaʻi o 0.2 g ma monosaccharides - 5 g i le 100 g, faʻapea foi ma probiotics (aoga siama) ma antioxidants.

O le sua o le sauerkraut, e pei o le piko, o loʻo iai se vaega tutusa o elemeni aoga ma aoga.

O sua o se suavai maua mai i le oomiina o le sauerkraut i se sua. Brine o se faʻamamāina oloa e faʻafefete ai kāpeti.

© M.studio - stock.adobe.com

Aoga aoga o sauerkraut

O le Sauerkraut o se faʻavae o mea taua e taua mo le faʻagaioiga atoa o le tino.

E i ai aoga aoga o loʻo i ai se aoga lelei i le soifua maloloina, e aofia ai:

1. Faamalosia le auivi ma faʻaosofia lona tuputupu aʻe. Faʻaitiitia le tiga i soʻoga ma maso maso, e taua mo tagata taʻaʻalo ma tagata o loʻo aafia i faʻamalositino mamafa.
2. Faʻaititia le maualuga o le kolesterol ma triglycerides i le toto, ma faʻaleleia atili ai le faʻagaioiga o le fatu sela. Faʻaaogaina faʻavasega o le oloa masani ai le toto maualuga ma le toto suka (lea e aoga tele ile maʻi suka), faʻaititia ai le ono aʻafia i faʻamaʻi fatu.
3. Faʻamalosia le neivi ma faʻaleleia le faiʻai. E fautuaina e faʻaofi kapisi i meaʻai mo tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi pei ole sclerosis e tele, epilepsy, autism.
4. Faʻaleleia atili vaʻaia vaʻaia, faʻaititia le ono o cataract ma macular degeneration.
5. Faamalosia le faʻamalosi tino, faʻavavevave le tino e faʻafetaui ma viral ma malulu.
6. Faʻaosofia le digestive tract, faʻamalolo pupuga. Sauerkraut e fautuaina mo tagata o loʻo mafatia ile maʻi o le manava manava.
7. Faʻaleleia le paʻu tulaga, faʻaititia le aliali mai o paʻu faʻamaʻi ma eczema.
8. Puipuia faʻamaʻi o le tagāmimi.

I tama, sauerkraut faʻaititia le lamatiaga o le kanesa prostate. Mo fafine, o le aoga o le faʻaaogaina o le oloa o le faʻaititia o le lamatiaga o le thrush.

O le sua o se mea faʻafefeteina ma le vaimasimu e tutusa a latou meatotino, e ui lava o le aʻafiaga o le vaega mulimuli e tau leiloa.

O le faʻamalologa aafiaga o sauerkraut

O sea faigofie oloa e pei o sauerkraut e mafai ona i ai se faʻamalologa aafiaga i le tino. Ae faʻatoa mafai pe a fai o se oloa lelei saunia e tusa ma tulafono uma.

1. O le Sauerkraut e faʻaaogaina o se vailaʻau puipuia ma togafitiga mo le faʻaleagaina o erectile. Faʻaaogaina faʻavasega o le oloa faʻamalosia tane feusuaʻiga mana ma puipuia vave vave le mafai.
2. O le oloa, pe a faʻaaoga e le aunoa, galue o se prophylactic agents e faʻasaga i mama, kanesa o le susu ma le susu, ma fesoasoani e teteʻe i le kanesa i le amataga o laʻasaga.
3. O le 'ai kapisi e mafai ona faʻaititia ai faʻailoga o le ulu poʻo soʻoga faʻatasi.
4. O le tulaga o le oral mucosa faʻaleleia, ona o le faʻamaloloina o gaioiga laiti ma papala ua faʻatelevaveina, ma le manava e faʻafouina.

O kapisi sua e fesoasoani i le togafitia o le maʻi ma faʻaititia ai le faʻamaʻi ole faʻamaʻi. Mo tina maʻitaga, brine fesoasoani i le teteʻe atu i le vailaʻau oona. E faʻamama e le sua le manava mai mea oona ma vailaʻau oona, faʻaleleia le manava.

© Eletise - stock.adobe.com

Pauna mamafa paʻu

E tele meaʻai e faʻaaoga ai sauerkraut. O le oloa faʻaleleia le faʻagaioiga o le digestive tract, faʻavavevave ai metabolism, faʻaleleia atili lagona, normalates toto suka tulaga, faʻaititia le kolisi ma faʻamalieina le tino ma vitamini C, fesoasoani i le tauivi faʻanoanoa

E aoga e faʻavasega aso anapogi i luga o kapisi, na te 'aveʻesea vailaʻau mai le tino, lea e faʻaleleia ai le faʻagaioiga o maso, gaʻo e oʻo lava i le neula.

O le oloa o loʻo iai le folic acid, lea a manaʻomia, faʻatelevaveina le gaʻo gaʻo gaʻo, e iʻu ai lava i le leiloa o pauna faʻaopopo. Ina ia faʻalauteleina le aʻafiaga, e manaʻomia le faʻateleina o faʻamalositino - alu i totonu mo taʻaloga lua i le tolu taimi i le vaiaso pe fai ni savaliga umi.

Faʻaaliga: A oʻo i meaʻai, saunia sauerkraut ipu e aunoa ma le faʻaopopoina o le masima. Mo le paʻu pauna, afa itula ae le i 'ai, e mafai ona e inuina le afa ipu vai o le sauerkraut.

Ole fautuaina ile aso ole kapisi ole 300 ile 500 g pe a e mulimuli ile meaʻai. I se taumafataga masani, ua lava e faʻaalu ai i le 250 g o le oloa i le aso.

© FomaA - stock.adobe.com

Faʻaleaga i tagata ma faʻafitauli

Sauerkraut e afaina i le soifua maloloina o tagata pe a fai o le tele masima e faʻaaogaina i le taimi o faʻafefeteina.

Faʻafitauli i le faʻaaogaina o le oloa:

• allergy;
• toto maualuga;
• fulafula;
• maitaga;
• faamaʻi fatugaʻo.

E i ai le oloa i se paleni aofaʻi, e le sili atu i le aso fua faatatau, e mafai mo o luga o faʻamaʻi. Nofo i luga o se taumafataga faʻavae i luga o sauerkraut e faʻasaina mo tagata ma faʻamaʻi o le digestive tract.

Taua! O le soona fai o kapisi e mafai ona taitai atu ai i le manava le fiafia pe niniva.

Taunuuga

Sauerkraut o se maualalo-kalori kalori maloloina oloa ma le mauʻoa vitamini tuufaatasiga. Ole faʻaaogaina masani ole kapisi ile feololo e iai se aafiaga lelei ile soifua maloloina ole tagata. Faatasi ai ma le fesoasoani a le oloa, oe mafai ona faʻaalu le mamafa ma faʻaleleia le faʻagaioiga o le digestive tract, aveʻesea tiga tiga lagona i maso pe a maeʻa se toleniga faigata i le faletaʻalo poʻo le fale. O le faʻavasega lelei o le oloa o le a faʻamalosia ai le popolevale ma le puipuiga. E toetoe lava a leai ni faʻailoga mo le faʻaaogaina, pe a fai e te le sili atu i le tau o le aso ma aua le faʻaopopo tele i ai le masima.

Maimoa le vitio: How To Make Sauerkraut (Mae 2025).