O karoti o se mea aoga tele mo le soifua maloloina o tagata, ma e le gata i le aʻa o fualaʻau, ae faʻapea foi i tumutumu o le laʻau mea aoga. O karoti e faʻaogaina mo vailaʻau, e faʻaaoga e le toʻatele e avea ma fesoasoani e faʻaitiitia ai le mamafa, ma e faʻaaogaina e tagata taʻaalo e toe faʻaleleia ai le malosi peʻa maeʻa se toleniga faigata. E maitauina o le fualaʻau e lelei e le gata i le mata - e mafai ona kuka, faʻapipiʻi, faʻafuaseʻi pe oomiina i fafo, ma i le taimi e tasi e toeititi lava le leiloa ana aoga aoga.
O le tuʻufaʻatasia o le oloa o loʻo iai le tele o vaitamini ma minerals, o le gaioiga e le faʻatapulaʻaina naʻo le faʻaleleia o le vaʻai, e iloa uma e tagata mai le laititi. Karoti e i ai se faʻamalologa aafiaga i luga o le tino atoa atoa, faʻaleleia le tulaga o le lauulu, paʻu, ma tele isi aoga aoga.
Tuʻufaʻatasiga, meaʻai aoga ma mea o iai ile kalori
O le tuufaatasiga, aoga paleni ma kaleni mataupu o kāloti eseese e faʻalagolago i le filifilia metotia kuka: faʻapipiina, taoina, faʻapuna poʻo oloina oʻa mata fualaʻau. Mafaufau i le kalori faʻailoga i tulaga taʻitasi:
Tulaga o oloa | Calorie mea, kcal |
Kāloti mata | 33,1 |
Karoti pupuna | 31,4 |
Karoti lapisi | 47,5 |
Kāloti ua feoaʻi | 29,9 |
Sua o le karoti | 33,1 |
Karoti valavala | 33,1 |
Kāloti taoi tao e leai ni suauʻu | 28,9 |
Karoti na falai i le suauʻu | 72,4 |
Kāloti kuka i Korea e sili ona maualuga-kalori - 137 kcal i le 100 g. Ae ui i lea, latou te tumau pea tutusa le aoga e pei o karoti mata, ae faʻapea pe a fai o latou fale-faia.
Taua aoga o karoti mata i le 100 g:
- polotini - 1.4 g;
- gaʻo - 0,1 g;
- gaʻo - 6.8 g;
- vai - 87.9 g;
- alava o meaʻai - 2.5 g;
- lefulefu - 1.2 g;
- acid oona - 0.4 g
Ole fua ole BZHU ile karoti fou ole 1.2 / 0.1 / 5.2, ae o le tuʻufaʻatasiga ole BZHU ole kuka kuka o 1.1 / 0.4 / 6.6.
Vailaʻau vailaʻau o oloa fou ile 100 g:
Igoa aitema | Iunite | Anotusi i le oloa |
Vanadium | mcg | 98,9 |
Alumini | mg | 0,32 |
Apamemea | mcg | 79,8 |
Uʻamea | mg | 0,8 |
Boron | mg | 0,2 |
Vitamini A | mg | 32,1 |
Koline | mg | 8,7 |
Vitamini C | mg | 5,1 |
Thiamine | mg | 0,07 |
Potasiuma | mg | 198,9 |
Magnesium | mg | 37,8 |
Kalisiu | mg | 28,1 |
Sodium | mg | 20,6 |
Fosipolo | mg | 54,8 |
Sulphur | mg | 6,1 |
Chlorine | mg | 62,8 |
Disaccharides | r | 6,6 |
I se faʻaopopoga, kaloti aofia ai suka ma fructose i aofaiga o 3.4 g ma 1.1 g i le 100 g, faʻatulagaina. Faʻapea foi ma le le manaʻomia ma taua amino acids ma, i laʻititi aofaʻi, polyunsaturated gaʻoa oona.
© kulyk - stock.adobe.com
Faʻaaliga: e oʻo lava i le suauʻu ua saunia mai le aʻa fualaʻau, o le vailaʻau vailaʻau lea e mauoa i le vailaʻau B6, potassium ma le kopa, thiamine, magnesium ma le folic acid.
Ina ia faʻasaoina uma mea aoga o kāloti i le taimi o kuka, ua lava lea e kuka ai fualaʻau i lalo o le tapuni tapuni. E le gata i lea, i totonu ituaiga vela, o le aʻa fualaʻau e mitiia teisi sili atu nai lo i foliga mata - ao le aofaʻi o carotene e faʻateleina foi i le taimi o le kuka gaioiga. Moni, mo le faʻaaogaina sili ona lelei o karotene, e tatau ona 'aʻai karoti ma gaʻo, mo se faʻataʻitaʻiga, i le faiga o le salati faʻatasi ai ma le faʻaopopoina o sina laititi o le suauʻu olive ma nati.
Le aoga o kāloti mo tagata
O aoga o kāloti mo le tino o le tagata e lelei tele ma e toetoe lava a le faʻaititia i le taimi o le vevela togafitiga o le oloa. Ae o le sili ona aoga o: raw karoti (mo se faʻataʻitaʻiga, grated poʻo le tulaga o le sua), vela, faʻapea foi ma karoti steamed.
Mafaufau i le soifua maloloina aʻafiaga o se aʻa fualaʻau:
- O le taʻitaʻiga tulaga e faia e le faatosinaga i luga o le tagata vaʻaia totoga, e aofia ai le agavaʻa e faʻaleleia ai le vaʻai faafetai i le vaitamini A. o loʻo aofia i totonu o le oloa.
- I le maʻi suka, e aoga foi le 'ai o karoti, aemaise o mea vela, aua o le mea vela o loʻo iai le tele o vailaʻau oona.
- O karoti o loʻo i ai se aafiaga lelei i le galuega o le fatu, e le gata o le masani ai i le toto maualuga o le toto, ae o le faʻaititia ai foi o le toto maualuga i tagata o loʻo mafatia i le toto maualuga. O le faʻaogaina faʻatulagaina o aʻa fualaʻau e faʻaititia ai le aʻafia o le faʻamaʻi ma faʻamalosia ai le toto, e aoga tele lea mo tagata taʻaʻalo e utaina le fatu ma aʻoaʻoga o le fatu.
- E aoga le 'ai o se fualaʻau i le i ai o varicose veins poʻo le atherosclerosis, faʻapea foi ma le puipuia o le galuega a le fatu fatuga.
- O le taumafaina e le aunoa o lenei fualaʻau suamalie e mafai ona fesoasoani e faʻaititia ai le aʻafia o le kanesa. I se faʻaopopoga, kāloti tatau ona faʻaaogaina e le gata o se faʻalauiloa, ae faʻapea foi mo le togafitia o oncology.
- O karoti o loʻo i ai se aoga tele i le galuega o le digestive system, e mafua ai ona faʻatelevaveina le metabolism, e aoga tele mo le leiloa mamafa. O le fualaʻau e faʻamalosia ai le manava o le manava, faʻateʻa ai le manava faʻateʻa ma aveese ai mea oona mai le tino.
- O le aʻa fualaʻau o loʻo iai ni meatotino faʻamalosiʻau, aemaise le karoti moli moli.
- O le fualaʻau e fesoasoani i faʻamaʻi ma le ate i le faʻafouina o sela ma le faʻamamaina o totoga i totonu o vailaʻau oona.
I se faʻaopopoga, ua talitonu nisi saienitisi afai e te 'aʻai masani i karoti, e mafai ona faʻalauteleina lou ola i ni tausaga.
Paʻu pauna ma aafiaga i luga o le fafine tino
Aoga meatotino mo le fafine tino faʻalautele le gata e fesoasoani i le leiloa mamafa, ae faʻapea foi ia faʻaleleia le soifua maloloina ma le tulaga o le paʻu, e faʻapea:
- Kāloti puipuia le matua o sela, ona o le maanuminumi foliga foliga mai i le tele o taimi lemu. I se faʻaopopoga, o le paʻu e faʻamaluluina ma atili gaugau. Ina ia faʻalauteleina le aʻafiaga, faʻaopopo le fualaʻau sua o karoti fou e ufiufi ai mata.
- Ole aʻa fualaʻau puipuia le foliga mai ole cellulite, e masani ona aliali mai ona o le faʻaletonu o le gaʻo o le gaʻo. Karoti e sili atu nai lo seisi lava oloa i le fesoasoani e faʻalelei le faʻamaoniga fesuiaʻiga.
- Ina ia faʻaleleia le tulaga o lou lauulu, fai ufimata e faʻavae i le karoti suauʻu. Ole mea lea e le gata e faʻamalosia ai le lauulu, ae faʻapena foi ona faʻamaluluina ma fesoasoani e aveʻese le faʻavalea.
- Karoti faʻaititia le ono maua ile kanesa ole susu.
- O le oloa e aoga i le taimi o maitaga o se diuretic ma o se puna o vaitamini.
© TwilightArtPictures - stock.adobe.com
I se faʻaopopoga, kāloti o se meaʻai meaʻai mai lea e mafai ai ona e saunia se le mafaamatalaina numera o suamalie ipu. Pei ona e iloa, ole tausiga ole saʻo, paleni meaʻai e fesoasoani e leiloa pauna faʻaopoopo ma maua ai le ata o au miti. O anapogi aso i luga o kāloti e sili ona aoga - latou te avatua le manava ma malolo ma faʻamama o latou gaʻo.
Faʻaaliga: fou, ogaumu tao, vela, grated (oe mafai e oʻo i le meli, ae le o le suka) ma steamed kāloti e talafeagai mo mamafa pa'ū.
Aoga aoga mo tamaloloa
Le aoga o kāloti mo aliʻi:
- O karoti e aoga tele mo tagata taʻaʻalo poʻo tagata o loʻo faia galuega mamafa, ona o le fualaʻau e faʻamalosia ai le fatu ma fesoasoani e toe faʻaleleia vave peʻa uma le faʻatiga o le mafaufau.
- O le fualaʻau puipuia le atinaʻeina o le kanesa prostate ma o loʻo faʻaaogaina i le faigata togafitiga o lenei faʻamaʻi.
- Kāloti ei ai sona aafiaga lelei i le gafatia.
- E mafai ona faʻaaogaina le suauʻu karoti mo mea e faʻapipiʻi ai le tino e tigaina ai le tiga o maso e masani ona tupu pe a maeʻa toleniga malosi ile faletaalo pe fai ni feau i le fale.
O le faʻavasega lelei o kāloti e faʻateleina ai le puipuiga ma faʻamalosia ai ponaivi, ma faʻaititia ai le ono maua i le kanesa o le mama i tagata ulaula faʻamalosi ma pasi.
Sua o le karoti mo le soifua maloloina
O le sua o le karoti e masani lava ona aoga mo tagata uma, e aunoa ma se tuusaunoa - tamaiti, fafine ma alii. O nei mea uma e mafua mai i le maualuga o vitamini, faʻapea foi ma micro ma macro elemeni.
O se mea inu faʻatoa oʻomiina e aʻafia ai le tino e pei ona taʻua i lalo:
- Faʻamalieina manaʻo, galue i le manava, faʻavaivai faʻaititia.
- E faʻaaogaina le sua e tau ai ma faʻamaʻi o le maa.
- Ona o le maualuga uʻamea mea i kaloti, o le sua e faʻaaogaina e togafitia ai le anemia, faʻapea foi ma le faʻamalosia o le neula.
- O le sua o le karoti o se vailaau masani.
- O le vai inu e faʻamamaina ai le tino oona ma vailaʻau oona, faʻaleleia le soifua manuia i le tulaga o faʻamaʻi o mata, ate, paʻu poʻo fatugaʻo.
- Faʻafetai i le vaitamini C o loʻo aofia i le oloa, e faʻamalosia ai le immune system.
Peitaʻi, ia manatua e naʻo le sua suʻesuʻe lava mai karoti matua e iai uma mea totino o loʻo taua i luga.
© Anastasia Izofatova - stock.adobe.com
Grated fualaʻau aina
O le fualaʻau aʻa o loʻo aoga e aoga ile tutusa tutusa ma karoti uma, ae tasi lava le lapataiga: e sili atu ona talafeagai le 'ai, ma e sili atu ona mitiia e le tino.
I se faʻaopopoga i le tele lisi o aoga aoga i luga o le tino, grated karoti mafai ona faʻaaogaina fafo o se antiseptic ma antiviral gaioiga.
O le pulupulu valavala e faʻaaogaina e faʻamalolo ai ni manuʻa matala i luga o le paʻu pe mu. I se faʻaopopoga, o le oloa mafai ona faʻaaogaina e faʻamama ai le mumu ma le mageso e aliali mai ona o se faʻaletonu tali mai le sauaina o le meli.
E mafai ona 'aʻai karoti ma suka (ae le mo tagata suka), talu ai o mea aoga uma mai le tuʻufaʻatasia o le oloa e le mouʻesea i se mea. Ae ina ia faʻalauteleina a latou aʻafiaga lelei i le tino, e sili atu le faʻaaogaina o karoti ma le meli. O ia ituaiga meaʻai e sili ona aoga ile taumalulu pe a amata le afaina ole fulū male malulu.
Tumutumu o karoti
Carrot top o loʻo i ai le maualuga o mea i totonu o le vaitamini C, lea e tele taimi e sili atu ai nai lo le aʻa fualaʻau. Faʻaopopo o loʻo iai le potassium ma le folic acid.
Le aoga o greens:
- tumutumu faʻamalosia le popolevale faiga;
- faʻaititia le faʻaalia o alatoto;
- faʻaaogaina faʻasolosolo o laulaʻau faʻaitiitia lagona tiga i hemorrhoids;
- laʻau faʻaleleia le faʻagaioiga o totoga vaʻaia;
- o le oloa ei ai se aafiaga lelei i luga o le toe gaosia gaioiga o aliʻi ma fafine, pe a fai i le tulaga o le decoction;
- e mafai ona e fufuluina lou gutu i le sua mai le tumutumu e faʻamalolo ai le pupuga o pulu;
- tumutumu o karoti i le tulaga o le ti e faʻamalosia ai le puipuiga.
Aua le faʻatopetope e tiaʻi ese le karoti ona o lo latou tofo faʻapitoa; i sina aofaʻi e mafai ona faʻaopopoina i salati ae le o le pasili poʻo le aneto.
Faʻaleagaina ono mai kāloti ma faʻafitauli
E ono afaina mai kāloti (aofia ai laʻau) ma faʻafitauli mo le faʻaaogaina e mafai ona mafua mai i le le faʻapalepale o le tagata lava ia, tali atu i le faʻamaʻi o le tino poʻo le soona 'ai.
O meaʻai i aso uma mo se tagata matua e 3 pe 4 feololo-lapisi karoti, ma le 1 fasi e lava mo tamaiti.
I tulaga o le sauaina, atonu e aliali mai mea nei:
- niniva;
- manava manava;
- niniva;
- mageso;
- vaivaiga i le tino.
O fualaʻau aʻa fou (grated poʻo le tulaga o le sua) e faʻasagatauina:
- i le taimi o le faʻateleina o gastrointestinal faʻamaʻi;
- i le iai o maʻa tetele fatugaʻo (karoti e faʻaaogaina e aveʻese ai le oneone mai fatugaʻo, ma o le mea lea, e mafai foi ona minoi maʻa, e tiga ma faʻafefe i le soifua maloloina);
- ma faʻamaʻi masani o le ate - o lenei totoga o le a avea faʻafitauli e faʻatautaia le tele o beta-carotene.
E tatau ona e lafoa le faʻaogaina o aʻa lau fualaʻau:
- pe afai o loʻo e afaina i se tasi o elemeni o le oloa;
- fafine maʻitaga ma i le taimi o le susu susu;
- tamaiti laiti.
O tagata o loʻo mafatia ile maʻisuka e fautuaina ina ia taumafaina karoti e le gata ile tao vela, ae faʻapea foʻi ma tapulaʻa aofaʻi (lea e faʻasalalau e le fomaʻi).
Faʻaleaga mai falai kāloti, i le faʻaopopoina i luga, mafai ona mafua mai i le sili atu suauʻu i le taimi o le falai. I lenei tulaga, tagata o loʻo mafatia i le puta tele, e sili atu le faʻamamaina mai le 'aʻai o fualaʻau fualaʻau.
© tataks - stock.adobe.com
Faaiuga
Karoti o se oloa a soifua maloloina tagata ma tagata afeleti. O le taumafaina e le aunoa o se fualaʻau suamalie o le a faʻamalosia ai le faʻamalosi tino, faʻalelei le vaʻai, faʻafoliga le paʻu mai maanuminumi, ma lagolagoina le fatu. Faatasi ai ma le fesoasoani o kāloti, oe mafai ona faʻaalu le pauna ma aveʻese ia maso tiga na aliali mai pe a maeʻa malosi avega i le faletaalo. O le aʻa faʻatoʻaga ma ona tumutumu e faʻaaogaina mo vailaʻau faʻamoemoeina, aua e tutusa lelei aoga mo uma le fafine ma tane tino. Ia mautinoa ia mulimuli i le fautuaina i aso uma, ma o karoti o le a naʻo le aoga.