Zucchini feololo ma tamato ma kāloti

Zucchini - 1 kg
Karoti (feololo) - 2 pcs.
Aniani (laititi) - 2 pcs.
Tomato mumu pula - 3 pcs.
Greens - 1 faʻaputuga
Masima ma isi mea manogi e tofo i ai
Suauʻu fualaʻau - mo le falai
Kaliki - 2 cloves

Polotini 0.8 g
Gaʻo 4.8 g
Karbohidate 4.7 g

Fuafua ma laʻasaga ma lea laasaga ata o le kukaina o le zucchini manogi lelei ma tamato ma kāloti.

Auaunaga Per Ipu: 6-8 Auaunaga.

Faatonuga i lea laasaga ma lea laasaga

O le zucchini feololo ma tamato, kāloti ma kaliki o se ipu suamalie, faigofie ona saunia e faigofie ona kuka i le fale e faʻaaoga ai le laʻasaga faʻasolo ata o loʻo faʻamatalaina i lalo. E sili le faʻaoga o le zucchini talavou, ina neʻi e tipi ese le paʻu ma fofoʻe le ogatotonu o fatu tetele ma faigata, e masani ona maua i fualaʻau soʻona. Toma tatau ona aveina matua ina ia latou faʻatagaina tele sua. E mafai ona e faʻaogaina ni vailaʻau ma mea manogi e te manaʻo ai.

Ina ia mafai ona tumau le taumafataga i le ipu, e fautuaina e faʻaaoga le aofaʻi laititi o le suauʻu ma muaʻi falai fualaʻau i totonu o le apa.

Laasaga 1

Fufulu ma le maeʻa le zucchini i lalo o le vai tafe, tipi ese le mafiafia nofoaga i itu uma o fualaʻau taʻitasi, pe a maua, faʻapipiʻi foʻi vaega ua leaga o le paʻu. Fofoʻe le karoti, kapala afu ma aniani mai le paʻu. Otioti le karoti i fasi fasi manifi (pe a fai o le fualaʻau e manifinifi ma uumi, a le o lea e tipiina i totonu o cubes), zucchini - e uiga i tamaʻi fasi, kaliki ma aniani - i totonu o tamaʻi cubes. Liligi sina suauʻu fualaʻau i le pito i lalo o se ulo loloto ma faʻaopopo le kaliki. A vevela le suauʻu, faʻaopopo le chuciniini, karoti ma aniani. Faʻai luga o le vevela feololo, faʻaosoina i nisi taimi, mo le 10-15 minute, seʻia malulu le sua o le zucchini.

Laasaga 2

Fufulu tamato ma fualaʻau. Tipi ese le mafiafia au mai le aneto, ma mai tamato, tipi ese le mafiafia faavae. Tipi lelei le meamata, ma oti tamato i totonu o cubes tele. Masima ma le pepa le mea faigaluega, faʻaopopo ni mea manogi pe a manaʻomia. Faʻafefe fualaʻau fualaʻau fualaʻau ma fualaʻau 'aina i se koneteina, palu faʻamama. Ufiufi le ulo i se tapuni ma palu fualaʻau i luga o le maualalo o le vevela mo le afa itula (seia oʻo ina vaivai). Afai e i ai sina sua mai le sukini, ona faʻaopopo lea o le afa ipu vai faʻamamaina.