Carbonara ma bacon ma kulimi - o se fua ma se ata o le faia pasta ma champignons * Crossfit

Spaghetti - 300-400 g
Champignons apa - 50 g
Sisi Parmesan - 100-150 g
Bacon - 60 g
Kulimi 10% - 100-150 ml
Suauʻu fualaʻau - mo le falai
Masima e tofo i ai
Eleele pepa uliuli - ia tofo
Korianita e tofo

Polotini 13.9 g
Fat 15.1 g
Karbohidates 25.7 g

Laʻasaga-i lea laasaga ata fua mo le masani carbonara pasta ma bacon ma kulimi.

Auaunaga Per Ipu: 2-3 Auaunaga.

Faatonuga i lea laasaga ma lea laasaga

Bacon kulimi Carbonara o se suamalie ipu Italia faia ma pasta (spaghetti) ma manifinifi slices gu financiale fasi (mata puaa alafau e mafai ona suia mo bacon) ma Parmesan sisi ma kulimi sosi. E faʻaaoga le pasta i le taimi lava e maeʻa ai sauniuniga, talu ai e matua le fuafuaina lava mo le teuina i totonu o le pusaaisa. Soʻo se kulimi e mafai ona faʻaaogaina, ae talu ai o nisi gaʻo o le a tuʻuina atu le bacon i taimi o le falai, e fautuaina e ave le fiafia i le susu oloa ma le 10% gaʻo mea. A manaʻomia, e mafai ona e faʻaaogaina se sipuni falaoamata e mafiafia ai le sosi.

Oe manaʻomia le ave 'apa kalone, pei o jamu mata e umi atu se taimi e kuka ai. Afai e leai ni apa, ona faʻapipiʻi muamua lea o oloa i isi mea, e tatau ona muaʻi falai.

Ina ia mafai ona faia se pasta masani i le fale, faʻaaoga le fua o loʻo faʻamatalaina i lalo ma se ata.

Laasaga 1

Ave le sisi ma otioti i ni fasi manifinifi tusa lava ma le tele.

Laasaga 2

Aveʻese le pulou mai le fagu, tuʻu le tele o le vai faʻaalu, ona tipi lea o pulou i ni fasi faʻatasi ma le au.

Laasaga 3

Oti le bacon i ni fasiisi ma vaevaeina i le lua.

Laasaga 4

Liligi sina suauʻu fualaʻau i totonu o le apa.

Laasaga 5

A vevela le suauʻu, tuʻu le afa o le bacon i le pito i lalo o le lapisi ma enaena seʻia faʻamaʻa.

Laasaga 6

Liligi le kulimi i luga o le enaena bacon, faʻagaeʻe ma faʻapala i luga o le vevela maualalo mo ni nai minute. Ona faʻaopopo lea o le champignons ua tipiina ma teu le apa i luga o le vevela maualalo, ufiufi, mo le 3-5 minute. Faʻaopopo le sisi sisi ma faʻaoso faʻasolosolo mo 2-3 minute.

Laasaga 7

Faʻatasi ai ma le kukaina o le sosi, tuʻu se ulo vai i luga o le ogaumu, masima ma kuka le spaghetti seʻi aldente. E tatau ona faaluaina le tele o le vai i totonu o le ulo nai lo le pasta. Tuʻu le spaghetti i totonu o le colander ma, a maeʻa le susū, faʻaaoga tongs e fesiʻi le pasta i le pani sosi. Faʻasamasamanoa i le masima, faʻasusu i le pepa uliuli, ona faʻafefiloi lelei lea o mea uma. Tuʻu le apa i luga o le ogaumu mo le isi 2 minute, ona aveʻese lea.

Sitepu 8

O totoe o le bacon tatau ona tao i le ogaumu i luga o se taoina tao pe falai i totonu o se apa seia lanu enaena auro. Tuʻu le spaghetti i totonu o se pesini loloto ma faʻapipiʻi i le bacon crispy.

Laasaga 9

Ua sauni ma lelei le pasta o le carbonara pasta ma le bacon ma le kulimi. Auauna vevela, ma aua neʻi galo e sausau le sosi mai le pito i lalo o le apa. E mafai ona e teuteuina i lau fou basil lau ma apa teu apa. Olioli i lau taumafataga!