- Polotini 37.7 g
- Fat 11.8 g
- Karbohidate 4.8 g
O le aso o le a tatou saunia ai se ipu matagofie - Moa Cordon bleu ma ham ma sisi. Tusitusiga o sitepu ma lea laasaga fua ma ata, KBZhU, elemeni ma tulafono tautua.
"Cordon blue" i le Farani o lona uiga "lipine lanumoana". I le taimi nei, e tele ituaiga o amataga o le ipu, ma o latou taʻitasi e sili atu ona fiafia nai lo leisi. Na taua e se tasi o i latou nei, na tauaao atu e Louis XV le Poloaiga a Saint Louis, lea sa ofuina i luga o le lipine lanumoana, i le chef o Madame Dubarry, o le na saunia lenei ipu mo le taimi muamua. Fai mai le isi lomiga, o le tasi chef mai le aiga mauoa Pasila e fausia nei taaiga na musuia e lipine lanumoana i lauulu o teine o lo o taaalo i le fanua.
Faʻamata o le a le mea e ono tupu, o le masani a Cordon Blue o se schnitzel e faʻalauteleina i falaoa, faʻatumuina i fasi manifinifi o ham ma sisi. Muamua, veal na ave mo schnitzel, ae o lenei latou te faia Cordon lanumoana ma soʻo se aano o manufasi. O le a matou faia se taumafataga susu susu.
Auaunaga Per Ipu: 8.
Mo kuka, filifili faigata, sisi masima pei o Emmental poʻo Gruyere. Ave le maualalo-gaʻo vela poʻo asu ulaula lava.
I le fua masani, o le schnitzel ua falai i le suauʻu i totonu o le apa, ae o le a taoina le Cordon lanumoana i totonu o le ogaumu, lea o le a avea le ipu ipu maloloina ma sili atu meaai.
Faatonuga i lea laasaga ma lea laasaga
Sei o tatou agai i luma i le faagasologa o le saunia Cordon lanumoana:
Laasaga 1
Saunia muamua mea uma e fai. Fuafua le saʻo o le falaoamata ma falaoa. Fufulu ia fusiga ma, pe a tatau ai, teuteu le gaʻo ma ata tifaga. Fufulu le ogaumu i le 180 tikeri.
Vaega mo 8 tautua
Laasaga 2
'Otiʻoti uma faʻatumu moa i ni vaega tutusa se lua. Ona sasa lelei lea o vaega taʻitasi i le mafiafia o le afa senetimita. Faʻamolemole manatua o le manifinifi o le ato, o le suamalie ma sili atu le suamalie o le maeʻa ipu o le a. Ae afai e te sasa ese le faʻatumu e manifinifi lava, ona ono afaina ai lea o le taavale. Taia se paleni.
Laasaga 3
Tipi le sisi ma ham i fasi fasi manifi.
Laasaga 4
Masima faʻatumu uma, faʻaopopo au meaʻai e te fiafia iai. Lenei luga ma ni nai fasi fasi ham ma sisi. Lulu i totonu o se taaiga mau. Afai e foliga mai ia te oe o le a sosolo solo i totonu le taimi o le taoina gaioiga, ona mafai lea ona e faʻamau i latou i nifo pe nonoa i latou i le culinary cotton cotton.
Laasaga 5
Sei o tatou amata amata. Saunia ni papatusi se tolu. I se tasi o ia mea, faʻamalolo se fuamoa, faʻaopopo sina masima ma mea manogi mo ia e tofo ai. Liligi falaoamata ma masi i isi ipu e lua. O lea ua tatou ave taʻitasi taʻavale, taʻavale muamua i le falaoa, ona fai lea i le fuamoa, ona faʻapipiʻi ai lea i falaoa. E tatau ona faʻatumu uma e le au crackers le schnitzel atoa.
Laasaga 6
Tuu le falaoa falaoa i luga o se tao tao taoina ma panisi.
Laasaga 7
Matou te taoina le Cordon Blue roll i totonu o le ogaumu faʻapipiʻi muamua i le 180 tikeri mo le tusa o le 40-45 minute seʻia oʻo ina enaena enaena. Afai o lau ogaumu o lo o i ai ni galuega faʻaiu, ona mafai lea ona e kiina i le iuga mo na o ni nai minute e faʻateleina ai le auro.
Auauna Atu
Tuʻu le ipu ua maeʻa i luga o papatusi ua vaevaeina. Faʻaopopo lau greens sili ona e fiafia iai, fualaʻau, poʻo seisi itu o lau filifiliga. O se ipu faigofie ma maloloina ma se manaia talaʻaga o le a faʻatagaina ai oe e faateʻia e le gata i lou aiga, ae faʻapea foi ma tagata e sili ona faʻautauta malo! Olioli i lau taumafataga!
