Protein Isolate o se ituaiga o taʻaloga paleni faʻaopoopoga e maua ai le tino ma toeititi lava mama polotini. E i ai ituaiga eseese o polotini faʻaopopo: vavaeʻesega, concentrates ma hydrolysates.
O le Protein isolate o se tasi o tulaga maualuga o le faʻamamaina, lea e aofia ai le sili atu ma le 85-90% (o nisi taimi e oʻo atu i le 95%) o polotini o loʻo tuʻufaʻatasia, lactose (i le tulaga o le whey), gaʻo, kolisi ma isi vaega o le mea muamua oloa e toeititi lava aveʻesea mai ia. O vavaeʻese polotini o se tasi o sili ona aoga fomu mo le mauaina maso maso, ma o le mea lea o lo latou faʻaaogaina e salalau i taʻaloga. Ole ituaiga e masani ona faʻaaogaina e tagata taʻalo ole Whey Protein Isolate.
Polotini i taʻaloga paleni
O le polotini o le autu fausiaina poloka mo maso alava ma le tele o isi meaola aano. Leitioa a taʻu le ola ile Lalolagi ole polotini. I taʻaloga, o meaʻai faʻaopopo e masani ona faʻaaoga e faʻaopoopo ai le faʻaaogaina o lenei mea aoga.
E eseʻese lava amataga o polotini: e maua mai i laʻau (soybeans, pi), susu, fuamoa. E eseʻese latou ile aoga ole aʻafiaga, talu ai e eseese a latou tikeri ole taua. Lenei faʻailoga faʻailoa mai le lelei o le polotini e ala i le tino, faʻapea foi ma le amino acid tuufaatasiga ma aofaʻiga tele o taua amino acids.
Sei o tatou vaʻavaʻai atu i ituaiga eseese o polotini, latou lelei ma leaga.
Ituaiga squirrel | Penefiti | le lelei | Digestibility (g / itula) / Taua o meaola |
Fuafua | E mitiia faʻalelei, e iai lona paleni ma mauʻoa amino acid tuufaatasiga. | Tau maualuga. Sailia se maualuga maualuga, matua faʻamamaina vavaeʻese e faigata. | 10-12 / 100 |
Lactic | Mauoa i amino acids. | Contraindicated i tagata ma lactose le faʻapalepale, e lemu mitiia i le faʻatusatusa i le whey protein. | 4,5 / 90 |
Casein | E 'eli mo se taimi umi, o lea e maua ai le tino ma amino acids mo se taimi umi. | E mitiia lemu, faʻatelegese le faʻaluina o isi ituaiga polotini polotini, taofia le manaʻo, ma ei ai le agamalu anabolic aafiaga. | 4-6 / 80 |
Soya | Aofia ai le tone o le taua amino acids ma faʻamalosia maloloina tulaga kolisi. Soy o loʻo iai le tele o vitamini ma elemeni e manaʻomia mo le faʻagaioiga atoa o totoga ma tino. | Maualalo tau taua. Soy proteins e estrogenic (le aofia ai tuʻusaʻo). | 4 / 73 |
Fuamoa | O loʻo iai le tele o amino acids e manaʻomia ile faʻatupulaia ole maso maso, toeititi lava leai ni gaʻo. E le manaʻomia le ave ile po. | O le oloa e fai si taugata ona o le faigata tekinolosi faʻagasologa. | 9 / 100 |
Faigata | E tele vaega ole polotini o loʻo iai ni mea taua ole amino acids ma mafai ai ona maua le malosi ole tino mo se taimi umi. O nisi gaosi oloa faʻaopopo vaega le aoga. | E mafai lava o le tuʻufaʻatasiga o loʻo iai le tele o le soy protein, lea e maualalo lona tau o meaola. | E faʻasolosolo lemu, e leai ni aofaʻiga faʻamaumauga. / Faʻamoemoe i luga o le fua faʻatatau o 'eseʻese ituaiga o polotini i le tuʻufaʻatasiga. |
Faʻaesea whey
O le Whey protein isolate e gaosia e le ultra- poʻo le microfiltration o le whey, o le tele o le suka suka (lactose), faʻatamaʻia o le kolesterol ma gaʻo.
Whey o le suavai o loʻo totoe pe a uma ona curdling ma faʻamalosi susu. O se toega oloa fausiaina i le taimi o le gaosiga o sisi, sisi fale, casein.
O le faʻamamaina o le polotini mai le whey e sili atu lona tau nai lo le tuʻuʻesea o isi ituaiga polotini, ona o le faiga e taugofie ma faigofie.
Faʻagaioiga faʻavae
E manaʻomia e le tino le polotini e fausia ai maso maso. Nei o ni mea faigata o loʻo avea ma vaega o le amino acid. A ulufale polotini i totonu o le tino, ona vaevaeina lea i lalo i latou vaega o loʻo iai. Ona latou gaugau lea i isi polotini polotini e aoga mo le fausiaina aano. E mafai e le tino ona tuʻufaʻatasia ni aofaʻi o amino acids ia te ia lava, aʻo isi e naʻo fafo e maua ai. O mea mulimuli e taʻua e le mafai ona suia: e sili ona taua mo le atoʻaga o gaioiga faʻasolosolo, ae i le taimi e tasi e le mafai ona fausiaina i le tino.
O le faʻaaogaina o ni vavaeʻesea porotini e faʻatagaina ai oe ona mauaina le atoa o vaega taua o amino acid, e aofia ai ma mea taua. E taua tele lenei mea mo tagata taʻaʻalo e faʻaaogaina le tele o meaʻai i taimi o faʻamalositino, o le sapalaiina e tatau ona toe faʻatumuina.
Faalogo! O mamafa mamafa uamea ua maua i nisi faʻaopoopoga. La latou numera e laʻititi, ae o ia elemeni o loʻo faʻaputuputuina meatotino, o le mea lea, ma le faʻaumiumi faʻaaogaina o le faʻaopopoga, e mafai ona latou faaputuputu i le tino, i ai se aafiaga oʻona i aano.
O gaosi oloa e faʻatauaina o latou igoa taʻuleleia mautinoa lelei tulaga oloa. Mo lenei mafuaʻaga, e sili atu le faʻatau oloa mai faʻailoga iloga ma siaki ma le faʻaeteete mea faʻaopoopo ina ia aua le maimau tupe i pepelo.
Whey Protein Faʻaʻeseese Faʻatulagaina
Whey protein vavaeʻese o 90-95% porotini mole. Faʻaopoopoga aofia ai laʻititi aofaiga o gaʻo (suka ma meaʻai alava) ma gaʻo. Tele gaosi aofia ai se faʻaopoopo faigata o amino acids i le tuʻufaʻatasiga e faʻamalosia ai le polotini ma sili atu digestible. E le gata i lea, o le tele o tuʻu eseʻesega o loʻo iai macronutrients aoga - sodium, potassium, magnesium ma kalisiu.
Aoga aoga, ono afaina, afaina itu
Taʻaloga faʻaopopoga ua fuafuaina ma gaosia i se auala, pe a faʻaaoga saʻo, aua le mafuaʻaga leaga aʻafiaga.
Penefiti
Whey Protein Faʻaʻeseese penefiti:
- maualuga polotini mea faʻatusatusa i concentrates;
- i le taimi o le gaosiga gaioiga, toeititi lava o gaʻo, gaʻo, ma lactose foi ua aveʻesea;
- le iai o mea taua uma amino acids, e aofia ai mea taua;
- anapogi ma toeititi atoa asimilation o porotini e le tino.
Avea tuʻu eseʻese polotini e talafeagai mo uma leiloa pa'ū ma maso maso. A faʻamago, o mea faʻaopopo nei e fesoasoani e susunu gaʻo e aunoa ma le leiloa o maso maso ma faʻateleina maso o maso. Mo i latou o loʻo vaʻai e faʻaalu le pauna, o le aveina o le protein whey e faʻaavanoa e fesoasoani ai i le tino i mea taua o le amino ao faʻaitiitia le gaʻo o le gaʻo ma le gaʻo.
O le mauoa ma paleni amino acid tuufaatasiga faʻatagaina oe e manuia taofiofia le gaioiga o catabolism i le taimi o le tino faʻamalosi tino.
Le lelei ma aʻafiaga
O le le faʻamanuiaina o vavaeʻesea polotini aofia ai latou taugata. Talu ai o le gaioiga o le mauaina o le polotini mama e sili ona tekinolosi ma manaʻomia polofesa meafaigaluega, o lenei e atagia mai i le tau o le mulimuli oloa.
O le isi mea le lelei o mea gaosia faʻaopoopo, mea suamalie, mea manogi, e faʻaopoopo e nisi gaosi i meaʻai taʻaloga. I latou lava, latou te le mataʻutia, latou te faʻalauiloaina i le tuʻufaʻatasiga e faʻaleleia atili ai uiga o le oloa. Peitai, i nisi tagata, nisi ituaiga o ia meaʻai faʻaopoopoga mafai ona faʻaosoina digestive faʻaletonu, faateleina faʻavaeina o kesi manava, ma ulu.
O le sili atu o vailaʻau fautuaina e tau atu ai i le soona faʻaalu o polotini i totonu o le tino. O lenei e tumu i faʻafitauli o le fatugao ma le ate, e faʻaosoina ai le atinaʻe o le osteoporosis, urolithiasis.
E ui lava i le maualuga o mea aoga ma talafeagai, o polotini faʻaopopo e le maua ai le tino ma mea talafeagai uma. Afai o se tagata ua soʻona fai ma vaisu i taʻaloga faʻaopopoga ma le uaʻi faʻalogo i se paleni meaʻai, o lenei e mafai ona taʻitaʻia ai i le atinaʻeina o faʻamaʻi eseʻese e mafua mai i le le lava o nisi compound.
Contraindications i le faʻaaogaina o whey proteins i soʻo se ituaiga - faʻamaʻi o fatugaʻo ma gastrointestinal ala.
Oe le tatau ona avea taʻaloga faʻaopopoga i le vaitaimi o le maʻitaga ma fafagaina. E le gata i lea, o ia meaʻai e le fautuaina mo tagata ei lalo ifo o le 18 tausaga le matutua.
Fegalegaleaiga o vailaʻau
O polotini faʻaopopo e toeititi lava leai se fegalegaleai ma vailaʻau, o lea e leai ni faʻapitoa faʻatapulaʻa pe a tuʻufaʻatasia. A faʻaogaina le protein faʻatasi, o le faʻaaogaina o nisi mea mai vailaʻau e ono faʻaititia. O le mea lea, fualaʻau i le faatonuina vailaʻau o le a le aoga pe a tuʻufaʻatasia ma vavaeʻese polotini.
Afai ua faʻatonuina e lau fomaʻi ni vailaʻau, ia mautinoa ia taʻu atu ia te ia e uiga i le faʻaaogaina o meaʻai faʻaopopo. O le tele o taimi, e fautuaina e le au atamamai le teteʻe e tuʻu eseʻese le polotini mo le vaitaimi o togafitiga, pe faia ni malologa le tumau i le inuina o vailaʻau ma taʻaloga lelei.
O le faiga sili ona lelei o le inuina o vailaʻau 2 itula pe 4 itula pe a maeʻa ona ave le faʻaopopoga.
E mafai ona faʻaititia le polotini i le vailaʻau o vailaʻau, vailaʻau antiparkinson (Levodopa), ma le taofiofia o ponaivi (Alendronate). Aua o le tuʻufaʻatasi o polotini o loʻo iai le calcium O lenei elemene ulufale i gaioiga galulue faʻatasi ma le toaga tuufaatasi o vailaʻau sauniuniga, lea e matua aʻafia ai a latou aofaʻiga tui i totonu o aano.
Ulufale tulafono
Ua faatonuina e ave le faʻaopopoga i ia metotia ia mo kilokalama taʻitasi o le mamafa o loʻo iai le 1.2-1.5 kalama o le polotini.
E fautuaina e faʻaumatia le vavaeʻese i le taimi lava e maeʻa ai toleniga, palu le efuefu ma soʻo se vai e te inuina. E faʻalauteleina le tuʻufaʻatasia o polotini tuʻufaʻatasia mo le fausiaina o maso maso ma taofia le catabolism.
Tagata e iai le sogasoga olaga e mafai ona tuʻufua i le taeao. O le mea lea, e mafai ona totogi mo le leai o polypeptides na tulaʻi mai i le taimi o le moe. Mo le toega o le aso, o polotini tuʻufaʻatasiga e sili ona maua mai i meaʻai.
Maualuga Maualuga o Tuʻufaʻatasi Whey Protein
Tuʻufaʻatasia whey porotini o loʻo maketiina e le taʻutaʻua lauiloa taʻaloga meaʻai gaosi. Seʻi o tatou vaʻai atu i le sili ona lauiloa faʻaopopoga i lenei vaega.
- Dymatize Nutrition ISO 100. O loʻo iai ni porotini tuʻu eseʻese (25 g ile 29.2 g tautua), leai se gaʻo poʻo ni gaʻo. O le faʻaopopoga o loʻo iai elemene potassium, calcium, magnesium, sodium, vitamini A ma le C.
- RPS Meaʻai Nofofua Meaʻai Tuʻufua 100%. Avanoa i tofo eseese. Faʻamoemoeina i le tofo, taʻitasi tautua (30 g) aofia ai mai le 23 i le 27 g o le polotini mama, 0.1-0.3 g o gaʻo, 0.3-0.6 g o gaʻo.
- Lactalis Prolacta 95%. Lenei faʻaopoopoga aofia ai 95% faʻamamaina vavaeʻesea polotini. Karbohidate e le sili atu ma le 1.2%, gaʻo - maualuga 0.4%.
- Syntrax Nectar. Tasi le tautua (7 g) o loʻo iai le 6 g o polotini mama, e leai se gaʻo poʻo ni gaʻo. O le faʻaopopoga o loʻo iai le faʻalavelave o mea taua amino acid, e aofia ai BCAAs (leucine, isoleucine ma valine i le 2: 1: 1 faʻatusatusa), arginine, glutamine, tryptophan, methionine ma isi. 7 g o le pauta o loʻo iai foʻi le 40 mg sodium ma le 50 mg potassium.
- Platinum HydroWhey mai Lelei silisili Meaʻai. Tasi le tautua (39 g) o loʻo iai le 30 g o le protein tuʻufaʻatasia, 1 g o gaʻo ma 2-3 g o gaʻo (leai ni suka). O le faʻaopopoga o loʻo iai foʻi le sodium, potassium ma kalisiu, ose faʻafitauli o BCAA amino acid i ituaiga micronized.
Taunuuga
Tuʻufaʻatasia whey porotini o se tasi o sili ona vave faʻaaogaina ituaiga o polotini, lea e faʻaaogaina lautele ai i taʻaloga.