O le faʻamaloloina meatotino o oats na lauiloa talu mai le amataga o aso o vailaʻau. Na fautuaina e Hippocrates le inuina o le broth oat mo le faaleleia atili o le soifua maloloina. Moni, o se tagata onapo nei e sili atu ona masani i le 'ai le atoa fatu saito, ae oatmeal. Latou te saunia sili atu vave ma i le taimi lava e tasi o se vaega o le tele lauiloa ipu. I lenei tusitusiga, o le a matou taʻuina atu ai ia te oe faʻamanuiaga oatmeal aumaia i le tino. Sei o tatou iloiloina foi poʻo ai e tatau ona togafitia ma le faʻaeteete pe oʻo foʻi ona aveʻesea mai le lisi.
Ituaiga, tuʻufaʻatasiga, glycemic index, kalori mea o loʻo fai i le oseti
Oat flakes oat groats lea na oʻo i le tele o laʻasaga o alamanuia gaioiga: faʻamamaina, olo, faʻafefeteina. I foliga vaaia latou pei o petals o eseesega lapoʻa, lamolemole po o groaced.
Ituaiga
Faʻamoemoeina i le tikeri o gaioiga, o le autu ituaiga o oatmeal e iloga:
- Hercules... Faʻasaʻo lapisi lapisi o saito mafolafola, feoaʻi. Ole taimi ole kuka ole 18-20 minute.
- Petal (femalagaaʻi)... Flakes e manifinifi, faʻasolosolo ma faʻapitoa rollers e maua ai se corrugated luga. O lenei gaioiga faʻaititia le taimi kuka i le 10 minute. E faia foʻi togafitiga o ausa.
- Flakes vave... Faʻamaeʻaina uma i totonu o le fale, faʻasusu, faʻapipiʻiina, manifinifi e le taʻavale ma le faʻaeteete. Leai se pupuna manaʻomia E taʻua foi ole oatmeal vave poʻo le vave porridge mai ato.
- Faʻaopoopo... O le ituaiga "Extra" ua vaevaeina i ni vaega laiti se tolu: o lapisi lapoʻa tele (sili atu nai lo le "Hercules"), mai seleali atoa, e le lava ona faʻagaioia e aunoa ma le faʻavevela o le vevela, taofia meatotino o saito, o loʻo iai le aofaʻi tele o filo; fasi fualaʻau 'aina mata, e laʻitiiti nai lo le muamua; faia mai tamaʻi cereals, vave faʻapuna i lalo, sili talafeagai mo le fafagaina o tamaiti laiti.
O isi taimi o ituaiga oatmeal e aofia ai oloa e pei o muesli ma granola. E ui lava o nei mea, ua, oatmeal ipu. E i ai le meli, nati, fualaʻau mamago, ma o isi suka. O Granola e taoina foʻi ma e masani ona faʻatumuina i isi sikaleti.
Tuufaatasiga ma mea o loʻo i totonu ole BZHU
E tusa ai ma le tusi tusi o le aʻoaʻo o le Rusia Academy o Medical Saienisi V.A. Tutelyan "Laulau o le vailaʻau tuʻufaʻatasiga ma kalori mea o loʻo i totonu o mea taumafa a Rusia" o le tuʻufaʻatasia o le oatmeal e aofia ai:
Macro- ma microelement | Vitamini (gaʻo ma le suavai suavai) | Amino acid |
Potasiuma Fosipolo Kalisiu Iodine Uʻamea Sulphur Manganese | MA Vaega B (1,2,4,5,6,9) U Itu H | Valine Tapetopa |
I le 100 gr. oatmeal aofia ai le 12 gr. squirrel, 8 gr. gaʻo, 67 gr. gaʻo ma 13 gr. alava Malosiaga faʻatusatusa o BZHU: 13% / 17% / 75%.
Faʻasino igoa Glycemic
O le glycemic index ma le aofaʻi o le kalori oatmeal e faʻamoemoe i le faiga kuka.
- flakes matutu - 305 kcal, GI - 50 iunite;
- faʻapuna i le vai - 88 kcal, GI - 40 iunite;
- faʻapuna i le susu - 102 kcal, GI - 60 iunite.
O faʻamatalaga e tuʻuina atu ile 100 g. oloa
Lenei oe mafai ona aumaia mai lalo se laulau o le glycemic index ma le kaleni mea o loʻo iai sereal. O le a ia fesoasoani ia te oe i lau taumafataga fuafuaga ma meaai filifiliga i le faleʻoloa.
A filifilia se oloa i totonu o se faleʻoloa, faʻalogo i:
- lanu (kulimi papaʻe ma le beige tint) ma le faʻamaoni o flakes;
- fufusi ma afifi mea - oatmeal o loʻo teuina i totonu o se palasitika ato mo le 4-6 masina umi atu nai lo totonu o se atigipusa pusa;
- aso faʻamutaina: o le faitauina e le alu ese mai le aso o le afifiina, ae mai le aso o le gaosiga.
A teu mo se taimi umi, o flakes masani ona maua se oona tofo, o lea e le tatau ona faʻaputu i luga oatmeal.
Aoga aoga o le oatmeal
Oatmeal o se sili sili lelei punaoa o polysaccharides, poʻo le taʻua o le "lemu" gaʻoʻo. O ia vailaʻau e fesoasoani i se tagata e sefe le malosi mo se taimi umi pe a uma ona 'ai, faʻatumauina lagona o le talaʻaga, ma faʻaleleia le lagona. O le taumafaina i taimi uma o flakes e puipuia ai le faʻavaeina o penisina o le kolesterol, faʻaleleia atili ai le fatu, ma faʻamautu ai le mamafa. Latou i ai le sili ona aoga aʻafiaga i faiʻai gaioiga, manava ma foliga vaaia.
Aʻafiaga i luga o le gastrointestinal tract
Oatmeal porridge, aemaise o le suavai le tumau, afifi le manava, fausiaina o se siʻosiʻomaga puipuia ma faʻaititia le soona acid. O le mea lea, e faapitoa fautuaina e gastroenterologists mo gastritis ma papala ina ia faʻamalolo ai le tiga e aunoa ma vailaʻau.
Oatmeal aveʻese toxins ma toxins, normalizes metabolism, le galuega o totoga uma o le digestive tract. Ona o le maualuga o le alava ma le gaʻo o le alava, o loʻo avea ai maʻa e pei o se agamalu e olo ai le alatoto. O lona iʻuga, ua faʻamamaina pa, ua faʻalelei le permeability, ma ua faʻamautuina peristalsis.
"Meaʻai" mo le faiʻai
Ole mea lea e tatau ona taʻua e le toʻatele i meaʻai, oatmeal. Flakes mauʻoa i B vitamini ei ai se aafiaga lelei i gaioiga gaioiga. O le Pyridoxine (B6) e fesoasoani i sela faiʻai e mitiia ai le amino acid ma mea aoga. Pantothenic acid (B5) faʻaleleia atili ai le mafaufau. Choline (B4) puipuia le efuefu sela sela sela. I se faʻaopopoga, o le iodine o loʻo i totonu o le cereal faʻateleina ai le faʻatupuina, ma le uʻamea ma le metala paʻepaʻe faʻatulagaina gaioiga malamalama.
Matagofie o le paʻu ma lauulu
O le faʻamalologa aafiaga o le oatmeal i luga o le paʻu e multifaceted. Latou te faʻatelegeseina le soifua matua faʻatasi ma le faʻavaeina o maanuminumi, faʻapaleni le vai, faʻamama le pupuga, ma fafagaina aʻa o lauulu.
I le fale, o flakes e faʻaaogaina foi mo kuka:
- ufimata (mo le paʻu o mata ma le ulu);
- olo
- auala mo le fufuluina;
- tonics;
- efuefu masani.
Oatmeal cosmetics e sili ona lelei. E fetaui i latou mo ituaiga paʻu uma, ma o le aafiaga o a latou gaioiga e vaʻaia vave.
E mafai e le oseti ona faʻatamaia le tino?
Faatasi ai ma le aoga uma penefiti, oatmeal mafai ona afaina i nisi tulaga. O lenei mea e sili ona faʻatatau i le oatmeal vave. Tele-tulaga alamanuia gaioiga o saito i le setete o porridge-minute le maua ai le flakes o le faʻamaloloina meatotino o oats. O le gaʻo alava ua faaleagaina e faʻapuʻupuʻu ai le taimi kuka. O le glycemic index faʻateleina faʻateleina.
O le taumafaina e le aunoa o le mea e taʻua o le "instant" oatmeal e tau atu i le mauaina o le mamafa. O le faʻafitauli lava e tasi o loʻo faʻatalia tagata o loʻo tofoina le gaʻo ma mea tele o pata, suka, susu. I lenei tulaga, e oʻo lava i le sili ona aoga "Hercules" o le a mafua ai faʻafitauli i le faʻagaioiga o totoga ma tino tino.
Taua! Ina ia puipuia le osteoporosis, e tatau i tagata matutua ona faʻaititia a latou sua oatmeal ile 2-3 taimi ile vaiaso.
O le afaina o le oatmeal e fesoʻotaʻi foʻi ma le iai o le acid acid i la latou tuʻufaʻatasiga. Phytin o loʻo maua i cereals, legume, ma nati ma ei ai malosiʻaga demineralizing meatotino. O le vailaʻau le faʻamalosi e faʻapipiʻi le kalisiu mai ponaivi ma puipuia ai le mitiia o penefiti aoga mai le paʻu latou latou. Ae aua le popole: ina ia maua le osteoporosis mai le gaʻo, e tatau ona 'ai e se tagata soifua maloloina le tele o porridge.
Lenei e mafai ona e aumaia mai lalo se laulau o mea taua o le suka i mea eseese.
Nuances o faʻaaogaina
O le kalori mea i totonu o le oatmeal e le o le laʻititi, o lea e sili ai le faia i latou ma faʻavae o lau taeao 'aiga. Porridge kuka i le vai faʻatasi ma fualaʻau poʻo fualaʻau e sili atu le maloloina mo le tino.
Oatmeal i le taimi o le maitaga
Oatmeal o loʻo aofia i le lisi o meaʻai faʻapitoa fautuaina mo maʻitaga fafine. O flakes aofia ai le tele aofaʻi o elemeni elemeni ma vitamini, e taua i le vaitaimi o le maitaga.
Sei o tatou faamamafaina ki taua.
- Folic acid: puipuia le atinaʻeina o le fanau mai faaletonu i le fetus.
- Uʻamea: puipuia ai le anemia i fafine maʻito ma le le lava o le okisene o le pepe.
- Vitamini B6: faʻaititia le faʻafitauli, tauivi faʻamaʻi.
- Niacin, thiamine, riboflavin: i ai se aoga lelei i foliga vaaia (aemaise lava ile tulaga ole paʻu, fao, lauulu).
- Alava: faʻamautinoaina le faʻagasologa masani o le faʻamalūina o meaai, faʻafitauli le faʻafitauli o le manava faʻavave e aunoa ma le faʻaaogaina o vailaʻau.
Oatmeal mafai ona afaina pe a fai o le tina faʻatino faʻaaoga ia sili atu. Pipii i le alauni i aso uma - le sili atu i le 300 kalama. oloa maeʻa.
I le taimi o lactation
A maeʻa le fananau, o le tino o se fafine failele e faʻavaivaia ma manaʻomia se toe faʻaleleia vave. Oatmeal o le a toe sau e laveaʻi: o le a latou faʻaaogaina le malosi, fesoasoani i le faʻamaloloina o manua fanau. Peitai, soʻo se oloa fou mo se tina talavou e tatau ona faʻalauiloaina ma le faʻaeteete i le taumafataga. E aoga le amata i le porridge "Hercules" poʻo le "Extra Nu. 1", kuka i le vai.
E 'ai e Tina sina tamaʻi (nai sipuni) ma matamata i le tali atu a le pepe. A leai se colic, e leʻi suia le nofoa o le tamaititi, e leʻo aliali mai ni rashes, lagona le saoloto e faʻaopopo le polesi i le lisi i taimi masani. Afai o loʻo aliaʻe pea faʻafitauli, e mafai ona e toe faʻataʻitaʻi le faʻamama pe a maeʻa le masina.
Ole fua fautuaina ole 200-250 gr. saunia porridge. O sea vaega o le a le soona mamafa le manava o le crumbs ma o le a le mafua ai faʻateleina kesi faʻavae. Faufautua tamaiti e faʻapea e aofia ai flakes o le susu i meaʻai pe a o le pepe ua 3 masina le matua.
Pe a leiloa le mamafa
O mea aoga i meaʻai oatmeal e avea ai ma mea aoga tele mo le tele o taumafa lauiloa, e aofia ai le soona mamafa. I le faʻaaofia ai o le porridge i le vai e aunoa ma le suauʻu, masima, suka i le lisi, o le a e matua faʻaititia le aofaʻi o kalori i meaʻai, faʻatopetope porotini metabolism, faʻateleina maso maso, ma faʻaititia le aofaʻi o soʻoga adipose aano.
Oatmeal mafai ona avea ma autu o se taumafataga mono. Mo le 5 aso, e 'ai lava le tagata i le naifi oatmeal: 250 kalama taʻitasi. 4-5 taimi ile aso. O le mamafa e masani ona faʻaititia e 4-6 kg. Moni, o lenei metotia e le talafeagai mo tagata uma, ma e le mafai ona valaʻauina matua saogalemu. E sili atu le aoga e faʻavasega mo oe lava 1-2 taimi i le vaiaso faʻamatuʻuina "oatmeal" aso i luga o flakes.
Oatmeal i le lisi a tamaiti
O le masani muamua ma oatmeal porridge amata i le faʻaofiina o faʻaopoopo meaʻai i pepe. Mo pepe fagu fafagaina - i le tausaga o 6-7 masina, masani ona fafagaina pepe - i le 8-9 masina. O le filifiliga pito sili ona lelei o le oloina o flakes i falaoa ma kuka i le vai poʻo le formula. A maeʻa le tausaga, e faʻapuna le porridge mai le omo e aunoa ma le oloina o le susu (peʻa leai se allergy). O le mafiafia o le porridge faʻamoemoe i le tamaititi tofo fiafia i ai.
I le lisi a tamaiti, oatmeal e faʻaaogaina i supo, casseroles, pastries, jelly, desserts. Ae ui i lea, o le sili ona maloloina filifiliga mo tamaiti o uma tausaga o vevela oatmeal mo le 'aiga o le taeao. O lenei taunuʻuga na maua e tagata soifua maloloina Amerika mai le Cardiff University (UK).
E tusa ai ma le suʻesuʻega, tamaiti aʻoga matutua 9 i le 11 na 'aʻai taeao masani faia sili lelei i le aʻoga nai lo uo latou le amanaʻiaina a latou taumafataga taeao. Peitaʻi, o i latou e leʻi 'ai i meaʻai o le taeao, chips poo sandwiches, ae na latou' aʻai foʻi le buburidge o latou oatmeal, na faʻaalia ai le faʻaleleia atili o le mafaufau i le 18 masina.
O ai e faʻafitauli mo le oatmeal?
O le autu faʻafitauli mo le 'ai o meaʻai o meaʻai allergy. Ae ui i lea, o le le faʻapalepale i le oatmeal e masani lava ona le maua i tagata. Moni, o le mafuaʻaga e matua lafoa ai le oatmeal e mafai ona avea ma se seasea togafiti e taʻua o le celiac faamaʻi.
O le faʻamaʻi o le le faʻapalepaleina i le gluten, o se fualaʻau fualaʻau o le saito ma isi cereals (rai, karite). E leai se gluten i oats, ma lona analogue avenin mafua ai le le lelei tali atu i celiac tagata mamaʻi na o 1% o mataupu. E foliga mai o le omasi i lenei tulaga e matua saogalemu lava. Ae e le o le tulaga lea.
E tupu o le oats e seleseleina i fanua na totoina ai le saito muamua, ma o flakes e gaosia i masini mea e gaosia ai saito poʻo le rai. O le mea lea, naʻo sina laʻititi o kulisi e maua i le osasi. Afai e faʻamautinoa mai e le kamupani gaosi, o le galueaina ma le faʻagaioiga o flakes oat na faʻataunuʻuina e aunoa ma le "faʻafesoʻotaʻi" ma le saito, ona faʻaigoaina lea o le oloa "gluten-free".
Aloese mai le oatmeal vave o le, muamua lava, mo tagata ua maua i le maʻisuka (ituaiga 1 ma le 2). O le oloa, e aunoa ma le gaʻo o le fiber, e faʻatautaia i le tino ma mitiia vave. O le iʻuga o le faʻateleina o le toto maualuga.
Faʻaaliga! O flakes pei o "Hercules" ma isi, e laitiiti ona faʻataʻitaʻia ma manaʻomia se kuka umi, i se isi itu, e matua aoga mo tagata suka. Ona o le maualuga o latou filo, latou te faʻatumau ai le suka i tulaga. E le gata i lea, o le inulin, o le vaega lea o le oatmeal, e fesoasoani i tagata gasegase e faʻalagolago i le inisalini e faʻaititia ai le fualaʻau o vailaʻau i aso uma.
E fautuaina foi e fomaʻi tagata mamaʻi ma le gugu e aveese ai le oseti mai le lisi. Purines i cereals mo soifua maloloina tagata e manaʻomia mo le mitiia o vitamini ma metabolic faiga. Latou te afaina le tino o tagata mamaʻi, faʻalauiloa le faʻaputuputuina o le uric acid i sooga ma faʻatupuina se faʻateleina o le gouty galu.
Faaiuga
Oatmeal o se aoga ma e oʻo lava i le faʻamaloloina o oloa gaosi. O latou aoga aoga i luga o le tino e tele taimi sili atu nai lo le ono afaina mai le taumafaina. O se taumafataga o le malu taeao meaʻai o le a lagolagoina le soifua maloloina, faʻaleleia le lagona, maua ai sili lelei le soifua maloloina ma le mafaufau manino i soʻo se tausaga.