Lingonberry - penefiti soifua maloloina ma afaina

O le Lingonberry o se fua lelei lea e ola i totonu o togavao, vao ma togatogo. E faʻaumatia fou, i le tulaga o siamu, compotes, fualaʻau inu ma sosi, faʻatasi ma sauerkraut ma aano o manufasi. Mafaufau i le tuʻufaʻatasiga ma aoga aoga o lingonberries.

Mea masani a le lingonberry

O laʻau ma fualaʻau taofiofia a latou meatotino tulaga ese tusa lava pe a uma ona tunu. E faʻaeseese ai le lingonberry mai isi oloa. O le mea lea, o le lingonberry compote e maloloina e pei o le mousse poʻo le fou faʻasusu sua.

Tuufaatasiga

O a vailaʻau o loʻo aofia i le lingonberry:

• Vitamini: A, B, C, PP, E.
• Minerale: kalisiu, magnesium, sodium, potassium, phosphorus, uʻamea, manganese
• Oona: citric, benzoic, malic, oxalic

Kalori anotusi o lingonberry ipu

O le kalori mataupu o lingonberry ipu faalagolago i luga o le faʻaopoopo vaega e fausia ai latou. Mafaufau i le autu meaʻai ma vaiinu mai lingonberry ma a latou kalini mataupu:

* Calorie mea faʻalagolago i luga o le aano o faʻaopopo mea (suauʻu, suka, ma isi) i le maeʻa ipu.

E mafai ona e aumaia mai lalo le kalori meaʻai ma vaiinu e iai lingonberry, ina neʻi leiloa.

Glycemic index ma BJU

E taua e le gata i le iloa o le malosi tau o le ipu, ae faʻapea foi ma le fua faatatau o lona suiga i le tagata taʻalo. Lenei faʻailoga - le Glycemic Index (GI) - fuafua le maualuga suka suka i le maeʻa ai o le taumafaina o le oloa. E tusa ai ma lenei faʻailo, lingonberry outperforms tele ipu i pauna mamafa leiloa. O le GI o fua o le 25. Lenei o se tasi o le maualalo glycemic meaai. Mo faʻatusatusaga, o le GI o peach -30, faʻi - 65, ma le meli - 90. O le mea lea, o le lingonberry e fiafia e avea o se vaega o taʻaloga taumafa, e pei o meaai suamalie (e oʻo lava i le afiafi). Lalo oe mafai ona maua le laulau GI o oloa eseese:

Aoga aoga o lingonberry

Faʻataua meatotino aoga i le tausaga atoa, lingonberry saturates le tagata afeleti ma aoga mea i soʻo se vaitau. E tutusa lava talafeagai i soʻo se tulaga o toleniga, faʻatauvaga ma toefuataʻiga gaioiga.

Faʻamoemoeina i le metotia o sauniuniga ma aofaʻiga, lingonberry faʻatulafonoina le tagata afeleti toto maualuga, faʻaosofia lona puipuiga. O le maualuga aʻafiaga e maua i le faʻaaogaina o vaega eseese o le laʻau (fualaʻau, lau) i meaʻai.

Lingonberry fua

Tautala i le lingonberry, e masani ona tatou mafaufau i ona fua. O i latou o se fale teuoloa moni o mea lelei.

Mea aoga o fualaʻau:

1. Vitamini B (1,2,9), A, C, E. Latou masani ai oxidative gaioiga i sela ma ua fautuaina mo ituaiga uma o taʻaloga. Overdose (e oʻo i le gaʻo-soluble vitamini) pe a ave lingonberry fua e le o matauina.
2. Lolomi elemeni (manganese, uʻamea). Latou te faʻaosofia le faʻamalosiina o neula manaʻoga ma le gaioiga o le okisene fesiitaʻi i sela ma sela. Faʻateleina le tumau, teteʻe teteʻe. Faʻapitoa taua i taʻaloga ma le umi o avega (tamoʻega mamao mamao) ma maualuga tali fua (aau, maualuga-saoasaoa fana, ma isi).
3. Flavonoids (sili atu ma le 100 ituaiga). O fualaʻau e faʻamalosia le fatu vaega, faʻamalosia le faʻapalepale faʻamalosi, faʻatelevave le faʻamaloloina o ligament ruptures, ma faʻamalosia le toe faʻaleleia o manuʻa.
4. Organic acid - oxalic, malic, acetic, ketoglutaric, ma isi O fualaʻau e masani ona faʻatulagaina le metabolism, faʻasoesa. Organic acid faʻaosofia le manaʻo, o le mea lea latou fautuaina ai i tapulaʻa aofaʻiga ma le matua faʻatonutonuina o le mamafa ma kalori mataupu o le aofaʻi o meaʻai.
5. Antioxidants (Lycopene) O lenei vailaʻau e faʻaititia ai le maualuga o fua saoloto, tauivi faʻafitauli i le tulaga sela, faʻateleina le onosaʻi, ma e aoga mo le faʻaalu umi.
6. Antiseptics - tui glycoside, ma isi Latou le gata faʻamamaina le gutu pu, ae faʻaleleia atili foi le tafe toto tafetafea, tetee atu i urogenital pupuga i le taimi o le maalili. Fautuaina faapitoa mo aau aau aau.
7. Pigments (zeaxanthin, ma isi). O nei vailaʻau faʻaleleia atili vaʻaia vaaia. Faʻapitoa aoga mo fana, biathletes, curlers.
8. Tannins (tannins). E faʻamalosia le faʻalumaina ma puipuia le tele o le palapala toto, aoga mo tagata taʻalo polo ma faʻafesoʻotaʻi taʻaloga.

O fualaʻau e faʻaosofia ai le fua o le toto mumu. E moni lenei mea mo tagata taʻaʻalo o a latou taumafaiga e faʻamoemoe tonu lava i le tutumau: o tagata tamoʻe mamao, o taʻalo taʻalo, o au taʻalo taʻalo (volleyball players, football players, ma isi). O le aveina o fua i le tulaga o compotes ma sieli e fautuaina mo tagata taʻaalo i le taimi o le toe faʻaleleia pe a maeʻa le taotoga, e faʻafetaui le anemia ma faʻatelevave le toe faʻaleleia o auala.

Mo le tino o le tagata afeleti, e le gata i le tuʻufaʻatasia o meaʻai e taua, ae o le tuʻufaʻatasia o vaega o loʻo aofia ai. Lingonberry o se moni piggy faletupe o activators o sela metabolism manaʻomia mo se tagata afeleti. E faigata ona mafaufau i se sili tuʻufaʻatasia o vaitamini, faʻasologa o elemeni ma gaioiga oona mea.

O mea o loʻo iai elemeni eseese ile lingonberry e mafai ona vaʻaia i lalo:

Lingonberry lau

I le tele o tulaga, fugalaʻau ma fualaʻau aofia ai le maualuga aofaʻi o mea toto fualaʻau. Peitai, lingonberry lau e le maualalo i fua i fua o le anotusi o gaioiga vaega. Tea, broth, infusion lelei faʻatumuina le taʻaloga taʻaloga, faʻamalieina atoatoa le fiainu ma maua se manaia tofo.

O le tuufaatasiga o laulaʻau e fai si eseʻese mai le fualaʻau. Latou te aofia ai foʻi vaitamini laʻititi, o se paluga o meaola oona, flavonoids ma tannins. O mea o loʻo i totonu o laʻau e maualuga atu nai lo o fua o laʻau.

Vaega iloga o le laupepa lingonberry:

1. Antiseptic arobutin. Fausia se aʻafiaga e pei o le tui glycoside. Puipuia le genitourinary system i le tulaga o hypothermia. Fautuaina mo faʻamalosi tino i le maualalo o le vevela.
2. Diuretic vailaʻau. O le diuretic meatotino o lingonberry lau o lo o faʻaaogaina malosi e tino tino e faʻavave ai le mago. I le taimi lava e tasi, o maso ma avea atili lauiloa ma faʻaalia. Lingonberry leaf decoction o se agamalu diuretic. O le faʻamamago i luga o lona faʻavae e le taitai atu ai i le taua maso maso, ae le mafua ai faʻafitauli gasegase.

O ai e mafai ona 'aina lingonberry?

O oloa uma e tutasi i lona aʻafiaga i le tino o le tagata. Ina ia ausia taunuʻuga taʻaloga silisili, o le lelei totoina mea mata (lau, fua) ua filifilia. Ae e le lava lea. O vaega o le toleniga taimi e tatau ona tatau ona amanaʻia. Ma o le mea sili ona taua o le sailia o uiga o le tino lava ia: itupa, tausaga, ituaiga taʻaloga. Mafaufau i le aafiaga o le lingonberry i tagata taaalo eseese.

Mo tagata afeleti

Lingonberry e aoga mo taʻaloga uma o se tonic ma faamalosia sooupu. O lenei laʻau e sili ona taua ile taimi ole paʻu ole pauna, pe a maeʻa manuʻa ma le faʻatapulaʻaina o feoaiga, pe a toe foʻi i toleniga pe a fanau le pepe.

Mafaufau i ituaiga autu o le lingonberry diet:

1. Tolu-aso. E tuʻufaʻatasia maualalo-kalori (0,1%) kefir ma fua. Mo se aso, i soʻo se tuʻufaʻatasiga, e faʻatagaina le 'ai e tusa ma le 0.5-0.7 kg o lingonberry ma inu 1.5 lita o kefir. O fua e 'ai mata, vela, tao, faʻasusu, ma isi. E faʻaaogaina e saunia ai fualaʻau 'aina suamalie, lamolemole, compote e aunoa ma se suka faaopoopo. Faʻatasi ai ma se taumafataga, o le mamafa e faʻaititia e 3-4 kg ma e le toe foʻi ona o le aveʻesea o sili atu suavai mai le tagata afeleti.
2. Fitu-aso. I lenei vaega o le taumafataga, o se fuamoa, fualaʻau e le starchy (fou pe vela), sereal faavae i le vai ua faʻaopopoina i lingonberry ma kefir (0.1%). Sugar, tao taoina, aano o manu, iʻa, isi fualaʻau ma fualaʻau (aemaise lava mea suamalie) e le aofia mai le tagata taaalo lisi. O sea taumafataga e sili atu le mafanafana ma faigofie ona mulimuli ai, ma o le iʻuga o le 3-4 kg e maua pe a maeʻa le 7 aso o le faʻatapulaʻaina le taumafataga.
3. Lagolago O lenei metotia o le faʻamamaina o le mamafa e faʻaaogaina pe a maeʻa le tolu-aso poʻo le fitu-aso metotia. E faʻatumauina le taunuʻuga maua. I lenei aso, lingonberry 'aina ma 0,1% kefir.
4. Ulo i lalo E tasi le aso meaʻai lea e inu ai le decoction o lingonberry lau e aunoa ma ni faʻatapulaʻaina. E sili ona aoga mo tagata afeleti ma le agaʻi atu i le toto maualuga, fula o vae.

Mo fafine

E faigata ona soʻona faʻamanuiaina penefiti o le lingonberry mo se fafine. Fans o se soifua maloloina olaga ola faʻaaogaina ia o se meaʻai suamalie pe o se faʻavae mo vailaʻau vai inu. Mafaufau i vaitaimi o le olaga o se fafine e sili ona aoga ai lingonberry:

• Tautoulu-vaitau vaitaimi... Lingonberry fualaʻau inu, compotes, decoctions, malosi faʻamalosia le immune system. Latou te faʻaititia le ono mafai o le misia faʻataʻitaʻiga ona o malulu, faʻaosofia le lautele leo o le tino. Lenei faʻateleina le lelei o taʻaloga gaioiga ae faʻaititia le ao.
• Faʻalavelaveina o le taamilosaga masina... O le faʻateleina o faʻamalositino e masani ona o faatasi ma le tiga i le pito i lalo o le manava, o se suiga i le umi ma le malosi o le lafoa. Lingonberry faʻasaʻosaʻo taamilosaga masina, faʻaititia le ono mafai o le PMS.
• Anemia... Tagata afeleti maua le faʻaititia o hemoglobin tulaga ma le soona faʻaalu, mamafa paʻu palapala toto, ma le paleni meaai. Lingonberry faaosofia le gaosia o mumu sela sela, lea e sili ona taua i le taimi o le toe faʻaleleia ma ao le i faʻaaluina le mamafa faʻamalosi tino.
• Maitaga... O le vaitaimi o le fanauina o se tamaititi eo mai ma le faʻaititia masani i le puipuiga. O tagata soifua o loʻo soifua maloloina e faʻafetaia le mafai e lingonberry e teteʻe ile malulu ile taimi taua lea.
• Lactation... O le Lingonberry e faʻamalosia ai le susu o le tina ma vitamini ma microelement e manaʻomia mo le ola lelei ma le atinaʻeina o le pepe. O lenei mea e faʻaleleia atili ai le alu aʻe o le susu mai alaala, e puipuia ai le faʻamalosi ma le fulafula o gaʻo o le susu.
• Paʻu pauna... Ole pauna faʻaopopo na maua ina ua maʻito e mafai ona vave aveʻesea e le lingonberry-kefir taumafa. O le aafiaga o le toto o le diuretic e faʻaititia ai le fefete e aunoa ma le leiloa o vaega taua. O le taumafataga ua filifilia e amanaʻia ai le muamua ma manaʻoga faʻailoga mamafa.

Mo tamaiti

Lingonberry o se oa taua o meaʻai e manaʻomia e siamupini talavou. Na te sapalaiina o latou tino i vaitamini, faʻasologa o elemeni ma isi mea e le mafai ona suia. O le aoga meatotino o lingonberry fesoasoani le tino o le tamaititi faʻamasani i le fesuiaiga o le vevela ma faʻamalosi tino.

A faʻamalositino i le vaitaʻele poʻo fafo i le taumalulu, o laulaʻau ma fualaʻau o laʻau e puipuia le faʻatupulaia o faʻamaʻi pipisi, aemaise lava o le urinary system.

Mo tamaiti o a latou afeleti manuia e fesoʻotaʻi tuusaʻo ma le tutumau (tamoʻega mamao, aau, uila, soka, ma isi), o le mafai e le toto mea e faʻaleleia atili ai le faʻavae toto e taua tele.

Lingonberry e aumaia mai le lona lua tausaga o le olaga i le leai o ni faʻafitauli.

E fiafia tamaiti i ipu faia mai i lenei fua lelei. Mo tagata afeleti maualalo-mamafa, e faʻaosofia lelei le manaʻo.

Faʻafefea e lingonberries afaina?

Pei o soʻo se meaʻai oloa, lingonberry e maloloina naʻo totonu o tapulaʻa talafeagai. O le soona taumafaina o fualaʻau e mafua ai le faʻateleina o le acidity o le gastric sua. O lenei mea e tau atu ai i le faʻateleina o faʻamaʻi masani o le digestive system (gastritis, duodenitis, ma isi).

Lingonberry aveʻese vai mai le tino, o le mea lea, faʻaititia ai le toto maualuga. I tagata e faʻapipiʻi, pe a ave fualaʻau poʻo decoctions o laʻau, e i ai le leaga i le soifua manuia. I lenei tulaga, o le afaina i lingonberry mafai ona taua (pa'ū).

O le laʻau faʻaputuputu faʻaleleia otaota otaota i le eleele vaega. Mo lenei mafuaʻaga, o fualaʻau ma laulaʻula e aoina i falefaigaluega ma faʻaleagaina eria e matautia.

Lingonberry o loʻo i ai vailaʻau, o le faʻaofi i totonu o le tino faʻaoso ai lagona faʻaalia. Tagata taʻaalo e iai le faʻamaʻi tele mai le aveina o le lingonberry e tatau ona taofia le faia.

Faʻafitauli i le faʻaaogaina o lingonberries

Tusa lava pe o le a le aoga o le lingonberry, e i ai foi le faʻafitauli i lona faʻaaogaina. E fautuaina e aveese pe faʻatapulaʻa le faʻaaogaina o tagata:

• ma faʻamaʻi papala;
• faʻamaʻi o le digestive system ma le faʻateleina o acidity;
• le taufaamataʻu o le faamutaina o maitaga;
• palapala toto (aofia ai i le postpartum ma postoperative vaitaimi);
• toto maualalo.

O tagata maʻisuka e tatau ona vavaeʻese mai le taumafataga o lingonberry ipu ma suka (siamu, fualaʻau inu, marmalade). Ua fautuaina latou e faʻaaoga le fructose ma isi suka sui.

Faaiuga

Lingonberry maloloina ma maloloina i ipu i le gasologa o le tausaga sapalai le tagata taʻaʻalo ma le manaʻomia elemeni elemeni, vitamini, acid oona ma isi gaioiga vailaʻau. A faʻaaoga ma le poto, lingonberry fesoasoani tagata afeleti ausia sili faʻaiuga faʻanatura.

Maimoa le vitio: FINLAND: Picking Lingonberries. Foraging. (Novema 2024).