Erythritol o se natura suamalie suamalie ma se tofo suamalie, ma mulimuli ane o loʻo i ai sina malulu i le gutu, e pei o le afterfaste o le mint. O le suamalie e fautuaina mo tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi pei ole suka ma le puta tele. I se faʻaopopoga, o le suka suia o le a fesoasoani i soʻo se tasi e manaʻo e faʻaalu le pauna ae le mafai ona matua faʻaumatia suamalie mai a latou taumafataga. Erythritol e masani ona faʻaaogaina e tagata afeleti e mulimulitaʻi i meaʻai maloloina.
Suka suia mea e aofia ai ma kalori mea
O le suka suia i le erythritol o le 100% natura mata mai mea masoa pei o sana poʻo tapioca. O le kalori mataupu o le suamalie i le 100 g o le 0-0.2 kcal.
Erythritol, poʻo, e pei ona faʻaigoaina foi, erythritol, o se hybrid molemole e aofia ai toega o suka ma le 'ava malosi, talu ai muamua o lenei tuʻufaʻatasiga e leai se mea e sili atu nai lo suka suka. O le oloa e leai ni gaʻo, gaʻo poʻo polotini. E le gata i lea, e oʻo i le glycemic index o le mea suamalie o le 0, ae o le inisalini faʻasino e oʻo i le 2.
O le suamalie o le erythritol e tusa ma le 0.6 iunite o suka. I fafo atu, e foliga tutusa: o se paʻepaʻe crystalline paʻepaʻe aunoa ma se manino le manogi, lea e faigofie ona faʻavaivaia i le vai.
Faʻaaliga: le vailaʻau faʻavae o le suamalie:4H10FAʻAALIGA4.
© molekuul.be - stock.adobe.com
I le natura siosiomaga, erythritol e maua i fualaʻau e pei o pears ma vine, faʻapea foi ma meleni (o le mafuaʻaga erythritol e taʻua o se melon sweetener).
Taua! Mo masani tino faʻagaioiga, o aso uma faʻaaogaina o le suamalie o 0.67 g i le 1 kg o le tino mamafa mo aliʻi, ma 0.88 g mo fafine, ae le sili atu i le 45-50 g.
O penefiti o le erythritol
O le faʻaaogaina o le sui e leai sona aoga i le tulaga o le soifua maloloina. Ae ui i lea, o le suamalie e mautinoa lava e le afaina ai le tino.
O lona aoga sili atu nai lo isi suamalie:
- A ulu le erythritol i le tino, e le siitia le aofaʻi o suka i le toto ma e le oso le maualuga o le inisalini. O lenei tulaga e sili ona taua mo tagata suka o le maʻi suka poʻo i latou e ono lamatia.
- O le faʻaaogaina o se mea suamalie e le faʻateleina ai le maualuga o le leaga kolesterol i le toto, o lona uiga o le a le taitai atu ai i le atinaʻega o atherosclerosis.
- Faʻatusatusa i le suka, o le lelei o le erythritol o le suamalie e le faʻaleagaina nifo uma, talu ai na te le fafagaina le pathogenic siama o lo o i le gutu pu.
- Erythritol e le faʻaleagaina le usus microflora pe a ulu atu i le lapoʻa, talu ai 90% o le suamalie ulu atu i le toto i le tulaga o le laʻau laiti, ona faʻateʻaina lea e fatugaʻo.
- Aua le faʻatamaʻi pe fai ma vaisu.
O le aoga manino o le erythritol o lona maualalo, atonu o le a fai mai foi se tasi, le iai o le kalori mea, lea e talisapaia e le gata i tagata suka, ae faʻapea foi ma tagata o loʻo paʻu le mamafa.
© seramoje - stock.adobe.com
Faʻafefea ona faʻaaoga ma o fea e faʻaaogaina ai le erythritol
Erythritol o loʻo faʻaaogaina i le kukaina, mo se faʻataʻitaʻiga, mo le taoina, ae o togafitiga vevela e le taofia ai le gaosia o le suamalie. E mafai ona faʻaaogaina e fai ai aisa kulimi poʻo marshmallow, faʻaopopo i le panikeke batter ma e oʻo lava i vai inu.
E fautuaina e le au fai meaʻai le tuʻuina atu o meaʻai ma mea suamalie i meaʻai i le tulaga o gasegase faʻafitauli o le tino pe afai foi ua ova ma mamafa.
I se faʻaopopoga, tele fomaʻi polofesa mautinoa o le faʻavasegaina faʻaaogaina o le erythritol e le gata e le leaga ai nifo, ae faʻaleleia ai foʻi le tulaga o le enamel.
Mo nei mafuaʻaga, ua faʻaopopo ai le suamalie:
- oloa e tausi ai le gutu (fufulu ma faʻasusu);
- Taulamu (o loʻo i ai se faʻailoga leai se suka)
- i nifuti paʻepaʻe.
Ma faʻapena foi mo galuega tau alamanuia, erythritol ua faʻaopopoina i papa tusi e aveʻese manogi le manogi ma tofo oona.
O meainu faʻanatura ma mea faʻasusu e faia ma le mea suamalie, e le taʻutaʻua i taimi uma mo lo latou tofo malie, ae e aoga tele mo le faʻaaluina o le mamafa ma mo le tino atoa.
© Luis Echeverri Urrea - stock.adobe.com
Contraindications ma afaina mai suka suia
O le afaina mai le 'ai o se suamalie suamalie mafai na mafua mai i le solia o le fautuaina i aso uma fuala. I se faʻaopopoga, o le le lelei aʻafiaga o le suamalie mafai ona faʻaalia o ia lava i le i ai o soʻo se contraindications i lona faʻaaogaina, mo se faʻataʻitaʻiga, tagata le faʻapalepale i le oloa. I isi tulaga, erythritol e saogalemu atoatoa ma e le afaina ai le leaga o le soifua maloloina i soʻo se auala.
O leisi itu taua taua o le laxative aʻafiaga o le suamalie, lea e tupu pe a fai e te faʻaumatia sili atu nai lo 35 g o oloa i le taimi.
I sili atu alualu i luma tulaga o le soona 'ai (pe a fai erythritol' aina sili atu nai lo 6 sipuni), oe ono aʻafia:
- fula;
- tete;
- talatala i le manava.
Taua! I le tulaga o le niniva po o le manava tata, oe tatau ona siaki pe afai e i ai sau tagata le faʻapalepale i le oloa.
Faaiuga
Erythritol o le sili ona saogalemu ma sili atu le leaga afaina suka avanoa. O le oloa e matua masani lava ma e leai ni kalosi poʻo ni gaʻo. E lelei tele mo tagata suka, suka mamafa tagata, ma tagata afeleti. O le faʻatagaina i aso uma faʻatagaina e tele taimi sili atu maualuga nai lo se isi lava suamalie. Faʻailoga mo le faʻaaogaina - o le le faʻapalepale o tagata taʻitoʻatasi, mea e afaina ai ma sili atu i vailaʻau faʻatagaina.
